Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur
Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur :
  1. Fournir d épaule de porc
  2. Vous devez vous préparer chou fleur
  3. Préparer pousses de bambou au naturel
  4. Préparer petits pois surgelés (fait maison pour moi)
  5. Utilisation jeunes carottes
  6. Vous devez vous préparer poivron vert
  7. Préparer oignon
  8. Vous avez besoin bouillon aux épices (fait maison pour moi)
  9. Fournir quatre épices
  10. Fournir brins de coriandre
  11. Fournir bombée de farine
  12. Fournir d huile d olive
  13. Fournir Sel poivre

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Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur instructions :
  1. Éplucher l oignon le hacher couper le chou fleur en petites fleurettes et l ébouillanter 5 minutes avec les petits pois puis égoutter laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux égoutter les pousses de bambou hacher la coriandre gratter les carottes les couper en morceaux couper le porc en dés
  2. Faire chauffer l huile d olive ajouter le porc et l oignon bien faire dorer ajouter le quatre épices en enrober la viande ajouter la farine bien mélanger mouiller avec le bouillon laisser mijoter 10 minutes puis ajouter le chou fleur les petits pois le poivron les carottes et les pousses de bambou bien mélanger couvrir laisser mijoter à feu doux 30 minutes
  3. Ajouter la coriandre saler poivrer laisser de nouveau mijoter 10 minutes sans couvercle afin que le bouillon s évapore c est prêt ! Bon appétit 😋

Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Un voyage dans l'est de l'Inde, riche en parfums, complexe en saveurs. Faites chauffer le ghee, ou un mélange beurre/huile dans un grand fait-tout. Faites revenir l'oignon, l'ail, les piments et les épices ; girofle, gingembre, cannelle, curcuma et cumin. Ajoutez les morceaux de porc et poursuivez la cuisson quelques minutes.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.