Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone :
- Préparer Pâte sablée
- Préparer Fraises 🍓
- Fournir Pour la crème pâtissière :
- Vous avez besoin vanille
- Fournir lait
- Préparer sucre
- Vous devez vous préparer sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin œufs entiers
- Préparer maïzena
- Utilisation pincée de sel
- Utilisation mascarpone
Mettez votre crème liquide ainsi que votre mascarpone dans la cuve de votre robot ou dans votre cul de poule si vous utilisez un fouet électrique, ainsi que votre sucre. Battez à vitesse moyenne puis rapide afin de bien oxygéner votre crème. Lavez, séchez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux. Mélangez au fouet à main le mascarpone bien froid avec le sucre vanillé et le sucre en poudre puis étalez sur le fond de tarte.
Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone pas à pas :
- Verser la moitié du sucre(45gr) et le lait dans une casserole, couper la gousse de vanille en 2, gratter la et la mettre dans le lait. Porter le tout à ébullition sur feux doux.
- Dans un cul de poule mettre les œufs, le reste du sucre et le sucre vanillé et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter petit à petit la fécule, ensuite verser la moitié du lait bouillant, mélanger bien.
- Ensuite verser l’appareil dans la casserole avec le reste du lait. Et remettre sur à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème épaississe.
- Mettre au frais. Pour éviter qu’une croûte se forme filmer là.
- Quand la crème à bien refroidi retirer la gousse de vanille et mettre le mascarpone fouetter bien pour que le mélange soit homogène. Elle est vraiment très bonne.
- Et pour finir cuire à blanc la pâte sablée, quand la pâte à bien refroidi mettre la crème pâtissière et les fraises 🍓
- J’ai mis du nappage par dessus qu’on achète en sachet. Voilà 😋
Mangez vos fraises avec une crème de mascarpone au citron vert sur une pâte feuilletée bien dorée et croustillante, cela change de la chantilly ou de la crème pâtissière. Une délicieuse et croustillante pâte sablée au spéculos. Étalez la préparation au mascarpone sur le fond de tarte puis répartissez les fraises par dessus un goût de citron et ajoute un plus Dans la crème ( qui est souvent une crème pâtissière pour moi vais rajouter de la crème montée en chantilly au mascarpone pour plus d onctuosité comme le suggère. Pour changer des tartes aux Fraises traditionnelles à la Crème pâtissière, voici une délicieuse recette de Tarte sucrée & Tatin sur base de Pâte feuilletée (ou Pâte semi feuilletée) recouvert d'une Crème dessert façon Espuma & Mousse au Mascarpone (si possible avec du Mascarpone maison) et bien. Tarte aux fraises, pistaches et mascarpone. La recette de tarte aux fraises mascarpone, c'est celle d'un dessert facile et fruité, incontournable au printemps !
Prenez ces idées de recettes Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
