La plupart des gens ont abandonné muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs tue seul besion 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs :
- Fournir 100 g farine bio
- Vous avez besoin 100 g beurre bio ou AOP
- Préparer 100 g sucre de canne
- Préparer 2 œufs (élevés en plein air ou bio)
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 1/2 sachet de levure
- Préparer 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio
- Fournir colorant alimentaire orange (facultatif)
- Fournir pépites de chocolat
- Utilisation raisins secs bio
- Préparer marmelade d'orange pour le glaçage
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs instructions :
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau.
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond.
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules.
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier.
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster.
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème.
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce… elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois..
- Bonne dégustation les Gourmands !!
Maintenant que vous avez revu la recette de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
