La plupart des gens n’osent pas cuisiner couscous de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de couscous! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir couscous en utilisant 21 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de couscous :
- Vous devez vous préparer Pour la sauce: Quelques morceaux de viande g'agneau (j'ai pris
- Vous avez besoin oignons râpés
- Fournir d'ail râpées
- Utilisation pois-chiches, trempés la veille
- Vous avez besoin tomate
- Utilisation à s de concentré de tomates
- Vous avez besoin carottes
- Fournir courge butternut (tout dépend de sa taille)
- Vous avez besoin branche de céleri
- Utilisation Sel, poivre
- Fournir à c de paprika
- Vous devez vous préparer à c de Ras-el-hanout
- Vous avez besoin à c de curcuma
- Utilisation à c de cannelle
- Fournir à c de coriandre moulue
- Préparer Pour le couscous :
- Utilisation tasses de couscous moyen (1 tasse = 250 ml)
- Vous avez besoin à s d'huile d'olives
- Fournir Eau
- Vous avez besoin à c de sel
- Vous devez vous préparer à s de Ghee (l'huile d'olive dolive, beurre clarifié)
Couscous (or 'cuscuz' in Northeast Brazil) is a breakfast main dish eaten with some sort of protein such as butter, cheese, fried eggs or jerked beef in its salty version, or coconut and coconut milk in its sweet version. It's a strong breakfast made to keep farmers and workers full until lunchtime. Couscous is a North African staple sold in refined and whole-wheat varieties. The tiny balls of pasta can provide fiber, protein, vitamins, and minerals.
Couscous pas à pas :
- La seule remarque est que la cuisson du couscous se fera au dessus de la sauce préparée
- Dans le bas du couscoussier, faites revenir dans l'huile, les oignons, l'ail, la branche de céleri coupée en deux, les épices et la viande, pendant au moins 10 min, jusqu'à ce que la viande se colore et l'oignon devienne translucide.
- Ajouter 1 litre et demi d'eau et les pois-chiches
- Laisser cuire.
- Mettez le couscous dans le haut du couscoussier.
- Quand la vapeur commence à sortir à travers le couscous, compter encore 20 min et retirer le haut du couscoussier (remplacez-le par un couvercle).
- Entre temps, travailler le grain de couscous comme sur le tuto.
- On le travaillera 2 ou 3 fois selon la qualité de votre couscous.
- A la fin, mettez dans une gasaa et ajoutez-lui le smen (vous pouvez mettre un mélange de smen et de l'huile d'olive, c'est excellent)
- Avant que la viande n'ait fini de cuire, ajouter les carottes en grosses rondelles ou en bâtonnets
- Après 10 minutes, ajoutez les courges (ça demande moins de temps de cuisson que les carottes)
- Ajouter de l'eau si c'est nécessaire pour obtenir assez de sauce.
- Quand les légumes et la viande sont cuits, retirer la viande et la mettre dans une assiette. Goûter la sauce pour rectifier l'assaisonnement.
- Servir le couscous dans un plat, poser dessus la viande et quelques légumes.
- Servez la sauce en accompagnement.
Take room temperature couscous and spread it out on a baking sheet in an even layer—this will prevent clumping from occurring while it freezes. Slip the sheet into the freezer and once the couscous has frozen, transfer it to a zip-close freezer bag or another sealed container. Couscous is amazingly easy to cook. Couscous is made from semolina wheat and tastes nutty and sweet when cooked. The couscous that most of us pick up at the local grocery store is actually instant couscous, which is couscous that has already been steamed and dried for us.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Couscous recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Couscous recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
