En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner hamburger💯/💯fait maison🍔 de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de hamburger💯/💯fait maison🍔! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire hamburger💯/💯fait maison🍔 tue seul besion 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de hamburger💯/💯fait maison🍔 :
- Fournir Pour le pain:
- Fournir 500 g farine
- Fournir 1 cs sucre
- Vous avez besoin 1 cs levure boulangère
- Utilisation 1 cc sel
- Utilisation 1 oeuf + 1 pour la dorure
- Fournir 1 cs beurre mou
- Utilisation 250 ml lait tiède
- Fournir 1 cs graines de sésames
- Fournir Pour la garniture du burger :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Fournir Poivre noir
- Fournir Sel
- Préparer 6 oeufs
- Préparer 6 rondelles d'oignon
- Utilisation 6 rondelles de tomate
- Vous devez vous préparer Du cornichon
- Utilisation 1 cs beurre et huile pour cuire steaks hachés et oeufs
- Vous avez besoin 6 feuilles de laitue
- Vous devez vous préparer 6 carrés de fromage spécial burger
- Préparer Des sauces pour accompagner les burgers:
- Vous avez besoin Mayonnaise
- Vous avez besoin Moutarde
- Fournir Ketchup
Faites chauffer une grande… Recette Hamburger fait maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Des hamburgers ? Oui mais fait maison c'est plus convivial et plus équilibré. Dans un récipient mélanger la viande, l'œuf, l'oignon finement émincé, la ciboulette, saler et poivrer. Faites réchauffer les pains au grille pain,.
Hamburger💯/💯fait maison🍔 instructions :
- On commence par la préparation du pain pour nos burger, on mettant farine, sucre, levure boulangère et sel.
- Faites tourner le pétrin a petite vitesse quelques seconde juste pour mélangez les ingrédients.
- Cassez l'oeuf dans la cuve du pétrin, rajoutez l'eau tiède petit a petit et laissez tourner a vitesse moyenne pendant 5 min.
- Rajoutez la cs de beurre et laissez pétrir 10 min de plus.
- Couvrez et laissez pousser.
- 30 min plus tard dégazez et forme des boules.
- Placez sur une plaque beurrée, couvrez avec un torchon.
- Une fois les boules ont levées, badigeonnez les avec l'oeuf et les parssemez de graines de sésames.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrs pendant 20 min.
- Mettez sur une grille le temps de préparer et cuire le reste des ingrédients.
- Dans un saladier mettez la viande hachée, poivre noir et sel.
- Malaxez avec les mains, faites 6 boules après formez les steaks.
- Chauffez la cs de beurre et le 2 cs d'huile dans une poêle et cuisez les steaks hachés des deux côtés.
- Epluchez les pommes de terre, lavez, découpez et cuisez les dans un bain d'huile.
- Dans une autre poêle chauffez 2 cs d'huile et cuisez les oeufs (oeuf au plat)
- A présent tout les éléments du burger sont prêt et il ne nous reste que de passer au montage.
- Chaqu'un le fait a sa guise.
Le pain à hamburger est très moelleux. S'il vous en reste, vous pouvez le congeler. Mettre en machine à pain programme pâte. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Très bons pains burgers les meilleurs que je ai fait et pourtant j'en ai tester beaucoup ,j'ai remplacer le beurre par de la margarine et ils étaient super moelleux par contre c vrai il manque le sel dans la recette.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Hamburger💯/💯fait maison🍔 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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