La plupart des gens n’osent pas cuisiner tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco :
- Utilisation 1 pâte sablée maison c’est meilleur
- Vous devez vous préparer 4 citrons verts
- Préparer 125 g sucre poudre
- Vous avez besoin 1 cuiller à soupe maizena
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 30 cl crème de coco
- Fournir 1 c. à café extrait d'amande amère
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe coco rapée
- Vous avez besoin 1 goutte de colorant bleu alimentaire
Une pâte sablée maison, une base crème de coco comme une panacotta, et un topping citron vert. Recette tartelette exotique crème de coco et lemon curd citron vert. recettes que vous adorerez. Une variante du classique lemon curd. Le lait de coco apporte une texture veloutée qui permet de se passer de beurre, et adoucit l'acidité du citron.
Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco instructions :
- Préchauffez le four th 7 (210°) - - Etalez la pâte et foncez les moules - - Piquez la pâte, recouvrez d’un papier sulfurisé, recouvrez de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlevez les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5 à 10 min. - - Démoulez et laissez refroidir.
- Zestez, puis pressez les citrons pour obtenir environ 20cl de jus - - Mélangez les zestes au sucre, ajoutez les œufs et battez au fouet pour blanchir. Incorporez la maizena. Portez le jus de citron à ébullition. Versez le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. - - Mettez le tout dans la casserole et laissez épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stoppez la cuisson et laissez refroidir.
- Incorporez le beurre en morceaux et remuez bien pour obtenir un mélange homogénéisé. Ajoutez la goutte de colorant et remuez. - - Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Mélangez-bien et gardez au frais. - - Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez.
- Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur - - Ajoutez le lemon curd avec la poche à douille.
- Pour la décoration, saupoudrez avec un peu de coco rapée.
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Mélanger avec le lait de coco. Battre les œufs avec la Maïzena et le sucre glace, ajouter au mélange jus de citron-lait de coco. Faire épaissir à feu très doux en. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans un bol pouvant aller au bain-marie, mettez le jus de citron et les zestes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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