En général, les gens n’osent pas cuisiner curry vert de poulet à la thaïlandaise car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry vert de poulet à la thaïlandaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire curry vert de poulet à la thaïlandaise tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry vert de poulet à la thaïlandaise :
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 1/2 cuillères à soupe pâte de curry vert
- Utilisation (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. )
- Utilisation 40 cl du lait de coco
- Vous avez besoin 20 cl l'eau
- Utilisation 500 g d'escalope de poulet
- Utilisation 1 cuillère à soupe la sauce de poisson thaï
- Utilisation 2 cuillère à soupe sucre de cannes
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Utilisation 1/2 d'aubergine
- Utilisation 1/4 de poivron rouge, tranchés en fines lamelles
- Préparer 1/2 de poivron vert corne de taureau, tranchés en fines lamelles
- Fournir (Basilic)
Ajoutez la fish sauce, le jus de citron vert et le sucre de palme et remuez. Est-ce une envie d'évasion vers l'Asie ou le tri des photos de vacances, mais je me suis laissée tenter par un poulet au curry vert le week-end dernier. Un plat réconfortant à souhait, bien relevé (qui débouche les sinus) et gourmand. A agrémenter de légumes en tout genre pour un maximum de saveurs.
Curry vert de poulet à la thaïlandaise pas à pas :
- Faites chauffer l'huile d'olive et la pâte de curry à feu doux. Versez le lait de coco et l'eau, et en suite les morceaux de poulet. Ajoutez la sauce de poisson thaï, le sucre et le bouillon de poulet. Mélangez et laissez mijotez jusqu'à ce que les poulets soient cuits.
- Ajoutez les aubergines et laissez mijoter toujours à feu doux jusqu'à ce que les aubergines soient cuits.
- Vérifiez le goût et ajoutez les assaisonnement si c'est nécessaire. Ajoutez les poivron rouges et les piments vert émincés et mélangez. Coupez le feu pour que les poivrons et les piments ne soient pas trop cuits.
- Ajoutez quelque feuilles de basilic si vous voulez. Servez avec un bol de riz thaï. Bon appétit!
Un grand classique de la cuisine thaïlandaise, pour ceux qui aiment les plats un peu relevés. Très simple, mais beaucoup, beaucoup d'effet sur vos invités ! Faire revenir la pâte de curry dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle embaume. Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt. Une grande première dans ma cuisine avec la réalisation du poulet au curry vert Thaï.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry vert de poulet à la thaïlandaise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Curry vert de poulet à la thaïlandaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
