La plupart des gens ont abandonné curry de poulet au poivre vert & lait de coco à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de poulet au poivre vert & lait de coco! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir curry de poulet au poivre vert & lait de coco en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de poulet au poivre vert & lait de coco :
- Vous devez vous préparer pour 3 pilons de Poulet
- Utilisation (bien faire dorer les pilons dans l'huile de tournesol, puis les réserver (ne pas saler ni poivrer)
- Fournir 1 oignon à éplucher et couper grossièrement
- Fournir 2 gousses ail coupés en petit dés
- Vous devez vous préparer 1/2 poivrons verts et 1/2 poivrons rouges, couper en lanières (ou des poivrons surgelés)
- Vous devez vous préparer 1 cuil à soupe de curry rouge Thaïe
- Vous devez vous préparer 1 cuil à soupe de sauce nuoc man (sauce poisson)
- Fournir 2 cuil à soupe de poivre vert en saumure "Ducros" j'ai écrasé la moitié du poivre vert pour dégager plus de parfums
- Utilisation 200 ml lait de coco à 82% mg
Ce plat est fondant, doux grâce à la crème de coco et épicé. Le truc en + : Ces cuisses de poulet sauce au poivre vert sont divines. C'est un plat facile et rapide à préparer. La sauce est crémeuse et parfumée.
CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO pas à pas :
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis ajouter une cuil à soupe de Curry rouge Thaïe, bien remuer 30 secondes (le curry rouge vas parfumer l'huile) - Puis ajouter l'oignon et l'ail, remuer 30 secondes, ajouter ensuite les lanières de poivrons, mélanger ensemble pendant 30 secondes - Ajouter ensuite le poivre vert, remuer 30 secondes - Ajouter une cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man) bien remuer
- Puis ajouter les pilons de poulet préalablement frit à l'avance, bien mélanger les pilons à la préparation - Ajouter ensuite le lait de coco, remuer le tout ensemble et porter à ébullition, Baisser le feu, laisser mijoter pendant 5 à 8 mn, je n'ai pas ajouter du sel, (le curry rouge Thaïe est déjà salé) - Vérifier l'assaisonnement si nécessaire (pour moi c'était bon) : - Coupez le feu et servir tiède avec du riz blanc parfumé Thaïe
Découper en lamelles les escalopes de poulet, les faire revenir à feu vif dans de l'huile d'olive. Ajouter les courgettes coupées aussi en lamelles. Ajouter le gimgembre haché, les pousses de bambou, la pâte de curry vert et en dernier le lait de coco. Bien mélanger le tout et laisser mijoter à couvert à feu doux pendant une heure. Essayez cette superbe recette SNAPIE! de Poulet au curry vert présentée par SB cuisine.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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