Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Utilisation Pour la pâte brisée:
- Utilisation 200 g farine
- Utilisation 50 g noix moulues
- Vous avez besoin 125 g beurre (froid)
- Vous avez besoin 1 c à c de cassonade
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer zeste de citron
- Vous devez vous préparer 1 c à c d'extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 3 c à s d'eau froide
- Vous avez besoin Pour la gelée de fruits rouges:
- Vous avez besoin 400 g fruits rouges congelés
- Fournir 1 c à s beurre
- Vous avez besoin 1 c à s de maïzena
- Vous avez besoin 2 c à s jus de citron
- Préparer 2 c à s de jus d'orange
- Utilisation extrait de vanille
- Utilisation Pour la crème au fromage:
- Fournir 200 g crème fraîche
- Vous avez besoin 80 g Mascarpone
- Utilisation 2 c à s de cassonade
- Préparer Extrait de citron
- Préparer 1 oeuf
Ce dessert d'automne ravira les papilles des plus gourmets. Versez ensuite au centre de la tarte la crème fraîche et ajoutez le sucre roux. Retirez du four et servez aussitôt. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche instructions :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
- Cuire la tarte 30-30 min.
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin! La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
