Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Utilisation 10-14 crêpes minces
- Vous devez vous préparer 300 g boulettes de viande de porc
- Vous devez vous préparer 500 g tomates dans leur jus
- Vous devez vous préparer 300 g d'épinards
- Vous avez besoin 3-4 gousses d'ail
- Fournir 250 g ricotta
- Fournir 125 g mozzarella
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
- Préparer 2-3 brins de basilic ou de persil
- Préparer huile végétale sel, poivre noir moulu
Les recouvrir avec la sauce tomate et ajouter du gruyère râpé dessus. Servir avec une salade verte, de préférence une rougette de Montpellier. Ajouter les épinards et faire évaporer l'eau. Ajouter la viande, l'ail, le sel, le poivre et la muscade.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage pas à pas :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Les disposer dans un plat à four. Napper de coulis et parsemer avec le reste de fromage. Réchauffer les épinards (casserole ou micro-ondes), les égoutter, les assaisonner et les réserver. Dans un grand saladier, mélanger les deux viandes et les dés d'oignon.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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