La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Feuilletés roules au poulet et fromage , nous J’espère que vous aimez.
À cuire feuilletés roules au poulet et fromage tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de feuilletés roules au poulet et fromage :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée de bonne qualité pur beurre
- Vous devez vous préparer 1 boîte des de fromage figues et noix (Boursin Salade®)
- Fournir 2 CS crème semi épaisse
- Vous avez besoin 6 tranches de jambon de poulet (j'ai choisi la version épicée)
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Fournir Graines de sésame ou nigelle pour la déco
Répartir les tranches de jambon de poulet sur toute la surface, et rouler la pâte sur elle-même. Serrer bien le tout, et emballer dans le papier sulfurisé de la pâte. Dérouler la pâte feuilletée à plat. Roulés feuilletés au boursin ail et fines herbes et jambon.
Feuilletés roules au poulet et fromage instructions :
- Écraser les dés de fromage à la fourchette, ajouter la crème petit a petit, et battre de manière à obtenir une consistance crémeuse, ATTENTION PAS LIQUIDE !
- Étaler la pâte feuilletée en gardant le papier sulfurisé. Badigeonner l'ensemble de la pâte de la préparation au fromage à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. - Répartir les tranches de jambon de poulet sur toute la surface, et rouler la pâte sur elle-même.
- Serrer bien le tout, et emballer dans le papier sulfurisé de la pâte.
- Mettre le rouleau au congélateur au moins 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C. - - Badigeonner le rouleau de pâte de jaune d’œuf et parsemer des graines de sésame ou de nigelle, puis à l'aide d'un couteau tranchant, couper des rondelles d'environ 1 à 1.5 cm d'épaisseur.
- Déposer les rondelles sur une plaque de couverte de papier cuisson, et enfourner environ 15 à 20 min. La cuisson est à surveiller ; quand les feuilletés sont bien dorés et gonflés, sortir et laisser refroidir. - - Servir tiède ou froid en apéro
- Astuce : Variez les garnitures, fromage ail et fines herbes + saumon fumé, tapenade + tomates séchées, fromage frais + thon…
Ingrédients: pâte feuilletée,gruyère râpé ou fromage frais,basilic (ou toutes autres herbes aromatiques selon vos goûts),huile d'olive. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de roulés, rendez-vous ici. Savourez ces feuilletés au pesto et au fromage. Une recette proposée par le CNIEL. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler le pesto.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Feuilletés roules au poulet et fromage n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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