La plupart des gens se sentent inférieurs à 🍗 poulet massala 🍗 de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🍗 poulet massala 🍗! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire 🍗 poulet massala 🍗 tue avoir besoin 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🍗 poulet massala 🍗 :
- Vous devez vous préparer 500 g d'escalope de poulet 🍗
- Fournir 60 ml yaourt grec
- Utilisation 2 c-a-soupe d'huile d'olive
- Fournir 2 c-a-c de jus de citron 🍋
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée
- Vous avez besoin POUR LA SAUCE :
- Vous devez vous préparer 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Fournir 1,5 c-a-c de cumin
- Utilisation 1/2 c-a-c de cardamome en poudre
- Fournir 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre
- Utilisation 1,5 c-a-c de paprika
- Fournir 1/2 c-a-c de piment de Cayenne 🌶️
- Fournir 1 c-a-soupe de gingembre frais râpé
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Fournir 1 oignon hachée
- Vous avez besoin 370 ml purée de tomate 🍅
- Préparer 125 ml crème liquide épaisse
- Vous devez vous préparer 180 ml d'eau 💦
- Préparer sel, poivre 🧂
Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Gambas au lait de coco et garam massala - ma. Aujourd'hui, petit escale en Inde avec un Poulet Tikka Massala, poulet parfumé accompagné d'une très bonne sauce tomate crémeuse et Riz épicée. Chicken tikka masala is composed of chicken tikka, boneless chunks of chicken marinated in spices and yogurt that are roasted in an oven, served in a creamy curry sauce.
🍗 Poulet massala 🍗 pas à pas :
- Couper les escalopes en petit cube. - Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. - Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce.
- Préparer la sauce : - Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre.
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. - Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices.
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. - Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes).
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet - Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. - Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée.
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan.
- 🍴 Bon appétit 🍴
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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de 🍗 Poulet massala 🍗. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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