La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chou fleur potimarron au curry et coco de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chou fleur potimarron au curry et coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire chou fleur potimarron au curry et coco tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Fournir 1 chou fleur
- Vous avez besoin 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Fournir 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
- Utilisation 1 ou 2 gousses d'ail
- Préparer 1 citron pressé
- Vous devez vous préparer 2 filets de poulets
- Utilisation 1 briquette de lait ou crème de coco
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Vous avez besoin Coriandre feuille
- Fournir Curry en poudre ou pâte
Le curry du jour est à base de chou-fleur et de lait de coco, bien relevé en épices. Vous verrez le curry et le chou-fleur font un mariage parfait! Voici l'une de mes soupes préférées. Et pour cause, l'alliance du chou-fleur avec le lait de coco et la poudre de curry est tout simplement parfaite.
Chou fleur potimarron au curry et coco pas à pas :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
La texture est crémeuse et très agréable en bouche. Le lait de coco et le curry atténue le goût du. Le gratin de chou fleur fait vraiment partie de ma panoplie de cuisinière du quotidien. Il y en a de nombreuses recettes sur le blog mais cette fois je vous propose une version qui vous fait voyager grâce à la présence de lait de coco et de curry. Direction le Népal avec cette irrésistible et parfumée recette végétarienne de curry de chou fleur au lait de coco et plein d'autres légumes tels que les petits pois, pomme de terre, carotte, etc.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chou fleur potimarron au curry et coco, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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