Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de La tarte pêches amandine vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire la tarte pêches amandine tue seul besion 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de la tarte pêches amandine :
- Vous devez vous préparer Pâte brisée:
- Utilisation 250 g farine
- Vous devez vous préparer 3 g sel
- Utilisation 15 g sucre
- Utilisation 125 g beurre froid
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 30 g d'eau
- Utilisation La crème d'amande:
- Utilisation 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g beurre pommade
- Vous avez besoin 50 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin Garniture:
- Fournir 3 pêches
- Préparer Confiture d'abricot (facultatif)
Couper les poires et les pêches en lamelles assez fines et les disposer sur la pâte brisée dans un moule à tarte, en alternant les fruits. Découvrez la recette de Tarte amandine aux pèches. Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli le sucre en poudre ainsi que le sucre glace. Rajouter l'oeuf, le sel, la poudre d'amandes et mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
La tarte pêches amandine pas à pas :
- Mélanger la farine avec le sel, le sucre et le beurre froid jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajouter ensuite l'oeuf et l'eau, pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire une boule, filmer et mettre au frais pendant 30 min environ
- Préchauffer votre four à 180°C, étaler votre pâte et la mettre dans un moule à tarte ou un cercle, préalablement graissé, piquer le fond de tarte et enfourner pour 10 min.
- Pendant que le fond de tarte cuit, mélanger à l'aide d'une spatule, le beurre pommade et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la poudre d'amande et l'oeuf, mélangez.
- Couper les pêches en quartiers puis chaque quartier dans le sens de la largeur.
- Garnir le fond de tarte précuit avec la crème d'amande, et répartir de façon régulière les morceaux de pêches sur la crème.
- Enfourner à 180°C pendant 35min environ.
- Facultatif : attendre que la tarte refroidisse et la napper légèrement de confiture d'abricots.
Terminer par incorporer la farine en deux fois en évitant de trop travailler la pâte. tarte amandine aux peches Bonjour tout le monde, Les tartes amandines sont mes favorites, car elles sont très faciles à faire, et réussies à tout les coups. Préparez la crème d'amandes en mélangeant dans un saladier : le beurre réduit en pommade et le sucre à l'aide d'un fout électrique. Ajoutez oeuf, vanille, amandes en poudre et rhum. La meilleure recette de Tarte amandine au pêches! A la sortie du four, étalez un peu de confiture et dégustez.
Prenez ces concepts de recettes La tarte pêches amandine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette La tarte pêches amandine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
