La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire focaccia aux herbes fraîches et petits légumes en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de focaccia aux herbes fraîches et petits légumes :
- Vous devez vous préparer La pâte
- Vous avez besoin 30 g Levure de boulanger :
- Fournir 35 cl Eau :
- Vous devez vous préparer Farine de blé Type 45 : 625 g
- Préparer 6.5 cl Huile d'olive :
- Vous avez besoin Sel fin : 1 pincée
- Utilisation Garniture
- Vous devez vous préparer 5 tomates cerise
- Utilisation 1 chou fleur
- Vous avez besoin 1 courgette jaune + 1 verte
- Utilisation 1 cebette
- Préparer 1 carotte
- Fournir Du romarin en branche
- Préparer Quelques feuilles de basilic
- Préparer Herbes de Provence
Dans une tasse à mesurer, combiner l'eau chaude, la levure et le sucre. Patientez que le mélange agisse et fasse de petites bulles. Ajouter au mélange de farine et bien mélanger avec une cuillère de bois. Focaccia aux herbes : La Focaccia est un pain italien incontournable pour moi car je le trouve vraiment très très bon, il prend la forme que l'on veut lui donner mais surtout on le parfume et l'agrémente avec nos envies.
Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes pas à pas :
- Confectionnez la pâte :mettez la farine sur le plan de travail ou dans un saladier. Faites un trou. Y ajouter la levure et incorporez doucement l'eau. Quand vous commencez à avoir une pâte, ajouter la moitié de l'huile d'olive et le sel. Faites une boule et réservez la à température ambiante au moins une heure dans un saladier sous un torchon
- Après c'est libre court à votre imagination. Vous avez plus d'une heure pour tailler vos légumes et vos herbes, alors amusez vous, mais surtout ne les cuisez pas avant
- Vérifiez au bout d'une heure si la pâte a bien gonflée
- Quand celle ci est gonflée, préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte à la main sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. L'enduire du reste d'huile d'olives avec un pinceau.
- Commencez avec les herbes de Provence, et ensuite faites vous plaisir pour la décoration
- Enfournez pendant 15 à 20min.
- Une fois cuite, la servir tiède avec une salade ou en grignotage pour un apéritif dînatoire
Transformez la pâte à pain italienne en véritable petit tableau printanier à l'aide de légumes, graines et autres herbes aromatiques ! Ajoute le mélange d'huile et d'herbes fraîches et à l'aide de tes doigts, créer des trous afin d'y faire pénétrer l'huile. Assure-toi que l'huile est répartie de façon uniforme. Focaccia aux tomates cerises et aux herbes. Une pâte généreusement imbibée d'huile d'olive et pour plus de saveur du thym frais et des tomates cerises.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
