En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner flan aux fruits de la passion de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flan aux fruits de la passion! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire flan aux fruits de la passion tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de flan aux fruits de la passion :
- Fournir Pour la pâte brisée croquante
- Vous avez besoin 90 g beurre à température ambiante
- Fournir 3 g sel
- Préparer 30 g sucre
- Utilisation 150 g farine
- Fournir Vanille
- Préparer 30 g d'eau
- Préparer 1 jaune
- Fournir Pour l'appareil passion
- Préparer 90 g jaunes (environ 5)
- Fournir 75 g sucre
- Vous avez besoin 30 g maïzena
- Vous avez besoin 100 g crème liquide
- Préparer 375 g purée de fruits de la passion
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 1 pincée de fleur de sel
Presser avec une cuillère au fond d'un tamis pour en extraire le jus. Ce dessert y ressemble à quelques différences : la crème pâtissière est parfumée aux fruits de la passion. J'ai trouvé chez Aubut de la pulpe de fruits de la passion (sans les grains) congelée. J 'avais envie de vous partager une recette sous les tons de l'été et de l'exotisme aujourd'hui, avec ce délicieux flan aux fruit de la passion, tiré du livre "Ma petite pâtisserie" de Christophe Felder.
Flan aux fruits de la passion pas à pas :
- On commence par la pâte brisée. Sur votre plan de travail, sablez du bout des doigts, la farine, le beurre, le sucre, le sel & la vanille. Faites un puits et versez l'eau & le jaune puis formez une boule de pâte. Réservez au moins 1h au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, on va préparer l'appareil aux fruits de la passion. Dans un bol, mélangez au fouet les jaunes avec la moitié du sucre & la maïzena, sans blanchir. Versez ensuite la crème liquide puis mélangez.
- Dans une casserole, portez à ébullition la purée de passion avec le reste de sucre. Incorporez au mélange précédent sans cesser de mélanger & reversez le tout dans la casserole jusqu'à l'obtention d'une crème pâtissière. Hors du feu, ajoutez le beurre en morceaux & mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
- Le montage. Préchauffez votre four à 180⁰C. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la un peu plus large que votre cercle. À l'aide du rouleau à pâtisserie, prenez votre pâte et déposez-la délicatement sur le cercle.
- Foncez-la, versez votre appareil à flan à l'intérieur et lissez-le à l'aide d'une spatule. Enfournez pendant 30/35 min à 180⁰C puis 10 min à 200⁰C en surveillant bien les dix dernières minutes pour ne pas qu'il brûle trop sur le dessus.
- Sortez du four et laissez refroidir au moins 2 à 3h au réfrigérateur, puis dégustez.
C'est juste un délice, les saveurs des îles j'adore,. Un dessert culte au Mexique : un flan coco, citron et fruit de la passion. Flan pâtissier pâtissier aux fruits de la passion. Blanchir les œufs avec le sucre en poudre Avec mes trois loulous et leur papa gourmand qui aiment bien terminer le repas par une petite douceur, je teste régulièrement de nouvelles recettes de desserts simples à réaliser. C'est justement le cas de ce petit flan au lait concentré sucré au fruit de la passion.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Flan aux fruits de la passion, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Flan aux fruits de la passion recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
