Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Préparer Pour la pâte brisée:
- Utilisation 200 g farine
- Fournir 50 g noix moulues
- Préparer 125 g beurre (froid)
- Utilisation 1 c à c de cassonade
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir zeste de citron
- Préparer 1 c à c d'extrait de vanille
- Fournir 3 c à s d'eau froide
- Fournir Pour la gelée de fruits rouges:
- Vous avez besoin 400 g fruits rouges congelés
- Préparer 1 c à s beurre
- Vous devez vous préparer 1 c à s de maïzena
- Utilisation 2 c à s jus de citron
- Vous devez vous préparer 2 c à s de jus d'orange
- Fournir extrait de vanille
- Utilisation Pour la crème au fromage:
- Préparer 200 g crème fraîche
- Utilisation 80 g Mascarpone
- Vous devez vous préparer 2 c à s de cassonade
- Vous devez vous préparer Extrait de citron
- Fournir 1 oeuf
Poser la feuille et la pâte dans le moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette et verser dessus des noyaux d'abricot ou des haricots secs. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte.
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche pas à pas :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
- Cuire la tarte 30-30 min.
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin! La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
