Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Roses de pommes (feuilletés de Noël) est peut-être parfaite pour vous.
À cuire roses de pommes (feuilletés de noël) tue seul besion 10 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de roses de pommes (feuilletés de noël) :
- Fournir 2 ou 3 bâtons de cannelle
- Fournir 250 ml lait
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 60 g sucre
- Fournir 3 jaunes d'œufs
- Préparer Pâte feuilletée (l'équivalent de 2 pâtes pour 4 pommes)
- Fournir 4 pommes (à ne pas éplucher)
- Vous devez vous préparer Sucre
- Vous avez besoin Sucre vanillé
- Préparer Jus de citron
Roses de pommes (feuilletés de Noël) pas à pas :
- Préparez la crème à la cannelle. Faites chauffer le lait dans une casserole avec les bâtons de cannelle pendant une quinzaine de minutes.
- Pendant ce temps mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et la maïzena.
- Versez le lait chaud infusé de cannelle sur le mélange et mélangez.
- Remettez le tout dans la casserole, enlevez les bâtons de cannelle et mélangez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.
- Laissez refroidir avec du film plastique touchant la crème pour éviter qu'elle ne croûte.
- Coupez les pommes en deux et enlevez le trognon de chaque moitié. Ne pas éplucher (j'utilise des pommes bio).
- Utilisez la mandoline pour couper les pommes et obtenir de fines tranches en demi cercle.
- Rassemblez les fines tranches dans un bol, saupoudrez de sucre vanillé et de sucre selon votre convenance, ajoutez un peu de jus de citron et mélangez.
- Mettre les pommes au micro-ondes 3 min à 600W.
- Confectionnez les roses.
- Badigeonnez la pâte feuilletée de crème de cannelle.
- Découpez des bandes assez larges et pas trop longues pour obtenir des petits feuilletés.
- Alignez les tranches de pommes en les superposant sur la longueur de la bande.
- Ne pas poser les tranches de pommes sur toute la largeur de la bande de pâte feuilletée, car il faut replier la pâte sur les pommes.
- Enroulez pâte avec les pommes pour obtenir une rose.
- Faire cuire à 190° pendant 25 minutes environ.
- Et voilà vos feuilletés sont prêts pour sublimer vos fêtes !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Roses de pommes (feuilletés de Noël), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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