Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano tue avoir besoin 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano :
- Vous avez besoin Pour la pâte à cannellonis :
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Utilisation 1 pincée de sel fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer Pour la sauce et garniture :
- Utilisation 50 g gorgonzola
- Utilisation 50 g provolone
- Utilisation 50 g comté
- Vous avez besoin 100 g parmesan
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris
- Préparer 3 tranches de jambon Serrano
- Fournir Poivre
- Utilisation 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 2 branches de romarin
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
Répétez cette opération pour chaque cannelloni. Dans un saladier, mélanger les poireaux, le fromage et le jambon. Farcir les cannelloni avec le mélange précèdent et les disposer dans un plat allant au four. Réaliser une sauce tomate : dans une poêle, faire blondir les dés d'oignon dans l'huile.
Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano instructions :
- Mettre la farine dans un saladier faire un creux et y casser les œufs ajouter l huile et la pincée de sel mélanger au robot avec bras pétrisseurs jusqu’à obtention d une boule la filmer et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
- Faire chauffer de l eau salée jusqu’à ébullition dans une grande sauteuse étaler la pâte finement et la couper en trois rectangles faire cuire chaque rectangle dans la sauteuse pendant 5 minutes procéder en trois fois donc puis poser chaque rectangle de pâte sur un torchon propre
- Éplucher l oignon le hacher éplucher les gousses d ail les presser râper le comté le provolone et le parmesan couper le gorgonzola en petits dés faire chauffer l huile dans une casserole ajouter l oignon et l ail bien faire blondir saupoudrer de farine puis ajouter le bouillon poivrer faire épaissir à feu doux
- Nettoyer les champignons les couper en lamelles couper le jambon en morceaux ajouter le provolone le comté le gorgonzola et la moitié du parmesan dans la casserole mélanger ajouter la crème fraîche préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer sur chaque rectangle de pâte des champignons et du jambon ajouter un peu de sauce au fromage faire un rouleau (souder le bord avec un peu d eau) mettre les cannellonis dans un plat à gratin effeuiller le romarin dessus et recouvrir du restant de sauce et du parmesan réservé
- Couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 20 minutes puis ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter les tomates et le coulis. Déposez le long de chaque pâte, du chèvre frais. Enroulez la pâte pour obtenir des cannelloni. Déposez les cannelloni dans un plat à gratin. Je partage avec vous cette recette facile qui va vous faire voyager en Italie en un rien de temps.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
