La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison en utilisant 23 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison :
- Préparer Les patates douces
- Fournir 1 très grosse patate douce ou deux petites
- Vous avez besoin 1 paquet de cheddar râpé (environs 200g voir plus)
- Vous devez vous préparer 200 g Lardons cuits plus ou moins selon votre envie(ou autre viande)
- Vous devez vous préparer Persil ou origan
- Vous devez vous préparer Sel / poivre
- Utilisation Ail en poudre
- Fournir Paprika
- Utilisation Oignons frits
- Utilisation Noix
- Fournir Pour le guacamole
- Fournir 1 avocat
- Préparer Jus de citron
- Préparer 2 poignées environ de tomates cerises
- Fournir Ail en poudre
- Vous avez besoin Tabasco
- Vous devez vous préparer Sauce worcestershire
- Vous avez besoin Coriandre
- Utilisation Gingembre
- Vous avez besoin 1 peu de sauce soja (facultatif)
- Vous devez vous préparer Sel/poivre
- Vous devez vous préparer Paprika fumé
- Vous avez besoin Échalote
Couper le lard en petit lardons. Idéalement dans une cocotte ou à défaut dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive et le beurre. Faire chauffer et saisir les lardons. Déposer les patates douces sur une plaque de cuisson et les piquer avec une fourchette.
Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison instructions :
- Dans un premier temps cuire les pâtes douces pipées en deux pendant environ 30-45 min à 200 degrés ou au micro onde dans un fond d’eau en vérifiant
- Quand la chair est tendre les sortie puis retirer toute la chair que l’on réserve dans un saladier (Garder la peau on la remplira après)
- Dans une poêle cuire les lardons ainsi que l’oignon, réserver.
- Dans le saladier écraser la chair, ajouter les lardons, toutes les épices, le cheddar et les noix.
- Remplir les peaux mises de côtés avec la farce, rajouter du cheddar et des noix sur le dessus pour la décoration et hop ça part au four à 180 degrés Pendant quelques minutes, terminer par le mode grill si vous souhaiter gratiner.
- Pendant la cuisson (vérifier régulièrement) préparer le guacamole en écrasant les avocats, ajouter les tomates cerises coupées finement et toutes les épices puis le garder au frais.
- Une fois les patates cuites les sortir du four mettre dans une assiette, ajouter les oignons frits et servir le avec une bonne dose de guacamole sur le dessus et de la coriandre fraîche.
- Chez moi c’est un succès à chaque fois vous allez vous régaler j’en suis sure!
Placer les patates douces sur la grille du four. Placer une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour éviter de tacher le four car les patates douces peuvent libérer un peu de jus. À moitié de la cuisson, on peut retourner les patates douces. Faire cuire à l'eau les patates douces, les éplucher et les écraser à la fourchette. Ajouter le lait, le sel et poivre. Passer au four avec le cheddar râpé pour le faire fondre.
Prenez ces concepts de recettes Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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