De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 :
- Fournir 4 Cuisses de poulet 🍗
- Fournir 2 gros oignons hachés finement
- Fournir 3 gousses d'ail écrasées
- Utilisation 1 c-à-c de gingembre
- Vous devez vous préparer 1 c-à-c de curcuma
- Vous avez besoin 1 c-à-c de cumin
- Vous avez besoin 1 c-à-c de coriandre
- Vous devez vous préparer Du sel et du poivre 🧂
- Fournir Du persil
- Vous devez vous préparer Du safran ou du colorant alimentaire
- Fournir 1 demi verre d'huile d'olive
- Fournir Des olives vertes
- Vous avez besoin 2 citrons confits coupé en quartier 🍋
Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.
🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 instructions :
- La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter - Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H.
- Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement.
- Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. - Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes
- Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. - Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron.
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Tajine marocain poulet aux olives et citrons confits. La recette du poulet aux olives et citrons confits est vraiment un des grands classiques de la cuisine Marocaine. C'est le plat de référence que toutes les familles adorent. Le poulet aux olives et citrons confit ce déguste en famille ou les jours de mariage et je vous conseille vivement d'en tester la recette que je vous propose ce jour.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
