Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives tue avoir besoin 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives :
- Vous avez besoin Pour les tortillas :
- Fournir 200 g farine
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d eau
- Vous avez besoin Pour les feuilletés :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Fournir 150 g cheddar
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe moutarde douce
- Vous devez vous préparer Pour les garnitures :
- Vous avez besoin 1/4 de concombre
- Utilisation 1 yaourt à la grecque
- Préparer 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 1 branche de menthe
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 20 olives vertes
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 6 feuilles de basilic
- Utilisation 1 gousse d ail
- Préparer 4 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Vous avez besoin 1 petit bouquet d aneth
- Vous avez besoin 1 citron vert
Ingrédients: pâte feuilletée,tarama rose,pesto,fromage frais,betterave,pâte feuilletée,tarama rose,pesto,fromage frais,betterave. Découper des carrés de pâte feuilletée de la taille des gaufres. Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche. Saler et poivrer. Étaler la pâte feuilletée.
Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives instructions :
- Commencer par les tortillas : mettre la farine et le sel dans un saladier faire un puits verser l huile et l eau mélanger pétrir jusqu’à obtention d une pâte élastique faire une boule la séparer en 3 étaler en 3 tortillas faire chauffer une crêpière anti adhésive je ne graisse pas cuire chaque tortilla deux minutes de chaque côté réserver
- Pour les feuilletés : préchauffer le four à 180 degrés étaler la pâte en rectangle tartiner de moutarde douce couper la pâte en douze rectangles trancher finement le cheddar poser une tranche de cheddar sur chaque rectangle rouler puis torsader légèrement poser les feuilletés sur un papier cuisson sur une plaque à four enfourner pour 10 minutes
- Garniture concombre : peler le concombre presser le citron mixer au robot le concombre avec le yaourt le jus de citron et la menthe saler poivrer réserver
- Garniture pesto d olives : éplucher la gousse d ail dénoyauter les olives mixer au robot les olives avec l ail l huile d olive et le basilic poivrer réserver
- Garniture saumon : hacher l aneth presser le citron vert mélanger la crème fraîche avec l aneth et le jus de citron saler légèrement poivrer couper en morceaux les tranches de saumon fumé
- Au moment de servir : couper chaque tortilla en 8 triangles sur trois assiettes en répartissant sur chacune les garnitures différentes pour la tortilla au saumon déposer les morceaux sur la crème à l aneth puis mettre les feuilletés dans un petit plat c est prêt ! Bon appétit 😋
Ne pas faire une couche trop épaisse qui déborderait après. Parsemez de basilic frais haché (ou ciboulette). Disposez les tranches de saumon par dessus. Ingrédients: pâte feuilletée,fromage de chèvre frais,huile d'olive,Fines herbes fraîches ou sèches. Mélanger l'huile d'olive au fromage de chèvre frais afin de le rendre plus onctueux.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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