Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Biscuit à la cuillère 👌💓 est peut-être parfaite pour vous.
À cuire biscuit à la cuillère 👌💓 tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de biscuit à la cuillère 👌💓 :
- Vous avez besoin 5 œufs
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir 150 g sucre en poudre
- Préparer 75 g farine
- Utilisation Sucre glace
Imbibez-les au fur et à mesure que vous les disposez dans le moule. Posez-les sur une grille pour qu'ils ne se détrempent pas et laissez-leur le temps de s. Je vous propose une recette facile de biscuits à la cuillère car la semaine dernière j'avais envie de préparer à mes filles un Tiramisu, mais malheureusement dans ma région il m'est très difficile de trouver ces délicieux biscuits secs appelés aussi Lady's finger ou boudoirs. Je suis donc partie à la recherche non pas d.
Biscuit à la cuillère 👌💓 pas à pas :
- Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Mettez les blancs dans le bol du robot muni du fouet, ajoutez la pincée de sel et actionnez la vitesse moyenne pendant 2 mins. Incorporez là moutier du sucre dans les blancs et continuez à fouetter en vitesse rapide
- Lorsque les blancs on presque atteint leur volume maximal ajouter le reste du sucre et fouettée encore un peu. Les blancs doivent être très fermes (vous devez pouvoir retourner le bol sans que rien ne tombe)
- Retirez le fouet du robot et ajoutez les jaunes d’œufs que vous aurez préalablement mélanger pour les rendre homogène. Mélanger avec une spatule souple et ajouter petit à petit la farine tamisée.
- Préchauffer le four à 180•c versez la préparation dans une poche muni d’une douille de 10mm environ. Dressez les formes désirées sur une feuille de papier sulfurisé. Lorsque le dressage et termine. Saupoudrez de sucre glace. Laissez fondre la fine couche et renouvelée une seconde fois avant de mettre au four. Enfournez pendant 12 à 15 mins.
- Laissez refroidir avant de déguster ou d’utiliser les biscuits pour une préparation
Après la génoise, on continue avec avec une autre pâte battue la pâte à biscuit cuillère, la différence est mince puis qu'ici, contrairement à la pâte à génoise, on bat les blancs et les jaunes séparément. La pâte est généralement composée d'une grande quantité de blancs d'oeufs montés à froid et serrés au sucre auxquels on ajoute des jaunes d'oeufs, de la farine. Ces biscuits se dressaient autrefois ainsi, d'où l'origine de leur nom Les biscuits à la cuillère étaient réalisés et montés avec deux cuillères et c'est pour cela qu'on leur a donné ce nom. Ne pas confondre les biscuits à la cuillère qui sont sec et moelleux avec les boudoirs qui eux sont sec et durs. Sur la photo, ils sont coupés car j'ai fait une charlotte aux fraises.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Biscuit à la cuillère 👌💓, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Biscuit à la cuillère 👌💓 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
