Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner california blinis au vinaigre de figue de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de california blinis au vinaigre de figue! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir california blinis au vinaigre de figue en utilisant 19 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de california blinis au vinaigre de figue :
- Vous devez vous préparer Pour les blinis :
- Fournir 100 g farine de blé
- Vous avez besoin 50 g farine de maïs ou de riz
- Vous avez besoin 1 sachet de levure
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 25 cl lait
- Préparer 10 cl crème liquide
- Préparer 5 g sucre
- Fournir 2 pincées de fleur de sel
- Préparer Pour la garniture
- Fournir 2 avocats
- Préparer 1 pavé de saumon frais ou fumé
- Utilisation 1 poignée d'oléagineux (noix, noisettes, amandes, noix de cajou, etc.)
- Préparer Gingembre confit
- Vous avez besoin Gomasio
- Vous devez vous préparer Pour la sauce
- Vous avez besoin Vinaigre de figue
- Vous devez vous préparer Miel
- Utilisation Wasabi
Dans une casserole mettre à chauffer à feu doux le lait et la crème liquide. Dans un récipient, mélanger la farine et la levure puis faire un puit et ajouter les deux jaunes. California Blinis au vinaigre de figue. Ingrédients de California Blinis au vinaigre de figue Vous avez besoin de Pour les blinis :.
California Blinis au vinaigre de figue pas à pas :
- Préparer la pâte à blinis. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Réserver le blanc. Dans une casserole mettre à chauffer à feu doux le lait et la crème liquide. Dans un récipient, mélanger la farine et la levure puis faire un puit et ajouter les deux jaunes. Attention ! N'oubliez pas le lait à retirer du feu frémissant et à incorporer en mélangeant la pâte à la main jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter le sucre et le sel.Mélanger une dernière fois et laisser reposer pendant 1h
- Éplucher l'avocat. Le Couper en petit dés. Faire de même avec le saumon et le gingembre en petit dés. Mélanger le tout dans un saladier.
- Préparer la sauce. Mélanger 2 cuillére de vinaigre de figue, 4 cuillère d'huile de colza, 1 ç soupe de miel. Ajouter une noix de wasabi. Mélanger la sauce à la garniture et goûter…euh réserver !
- Ajouter 1 pincée de sel aux blancs d'oeuf et les battre en neige. Les incorporer délicatement à la pâte à blinis.
- Faire un pas de danse sur votre gauche pour récupérer une poêle et la mettre à feu vif. Une fois bien chaude, mettez à feu moyen, ajouter un peu de matière grasse et à l'aide d'une grande cuillère, former des petits ronds de 10 cm. Laisser cuire le temps que le rond se forme et retourner.
- Préparer vos canapés. Avec une petite cuillère, formez vos California Blinis en mettant un peu de garniture sur chaque blinis. Avant de servir, soupoudrer de gomasio. Le défi : arriver à ne pas les manger avant des les présenter à vos invités ! Bon appétit !
- Musique conseillée : "Shake everything you've got" de Maceo Parker
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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de California Blinis au vinaigre de figue. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette California Blinis au vinaigre de figue recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
