La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) en utilisant 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte :
- Vous avez besoin 125 g farine de seigle T130
- Vous avez besoin 125 g farine blé T55
- Fournir 60 g d'huile
- Préparer 100 g d'eau
- Utilisation 1/2 sachet de levure
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Pour l'appareil :
- Vous avez besoin 3 petites courgettes
- Fournir 1 oignons
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois congelés
- Utilisation Basilic frais
- Préparer Menthe fraîche
- Fournir 200 g de tofu soyeux
- Vous avez besoin 200 g crème de soja
- Préparer 40 g farine de lupin
- Fournir 20 g moutarde à l'ancienne
- Fournir Sel, poivre
La menthe et le basilic apportent du peps et une touche de fraîcheur vraiment très très sympa. La recette par Petits plaisirs sans gluten. Gnocchi vegan de betterave et sauce à la menthe. une mure sauvage - Un véritable repas de fête grâce à une sauce fine, crémeuse et savoureuse, aux saveurs bien équilibrées. La sauce est une sauce blanche avec de la menthe, de la courgette et des épinards.
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) instructions :
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.
Découvrez toutes les recettes de courgettes par Papilles à l'affut : Velouté de courgettes, petits pois et basilic, Gaufrettes de courgettes, Tajine végétarien aux légumes d'été. Poêlée de courgettes et petits pois à la menthe. Voici une petite assiette comme j'aime. Simple, et vite prête surtout quand les enfants se prêtent volontiers à l'écossage des petits pois. Pour un peu plus de gourmandise et de piquant, j'ai ajouté des rondelles de tofu à la hangroise (petite photo ici).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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