Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat :
- Vous avez besoin Pâte à crepes
- Utilisation 4 oeufs
- Utilisation 50 cl lait
- Vous avez besoin 125 g farine
- Fournir 50 g maizena
- Fournir 50 g cacao non sucré type vanhouten
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Crème
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 500 g Mascarpone
- Vous devez vous préparer 125 g sucre
- Fournir 1 c à c dextrait de vanille
- Vous devez vous préparer Glaçage
- Utilisation 125 g beurre
- Vous devez vous préparer 125 g sucre
- Vous avez besoin 125 g chocolat
- Vous avez besoin 3 cl lait
Pochez le reste de crème tiramisu sur le gâteau de crêpes. Saupoudrez d'un peu de cacao en poudre non sucré. Découpez les crêpes roulées en morceaux et répartissez les sur le gâteau. Réservez le gâteau de crêpes au frais avant dégustation.
Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat instructions :
- Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpe dans le robot et mixer vitesse 4 a 6 pendant 20 secondes. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Réserver.
- Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et la vanille dans le robot et fouetter vitesse 4 pendant 2mn30. - Montez séparément les blancs d'œufs en neige avec un batteur. - Incorporez délicatement à la maryse les blancs à la préparation.
- Étape MONTAGE : - Decoupez vos crêpes au même diamètre à l'aide de votre cercle de pâtisserie (ou le cercle d'un moule à manquer démontable) - Placer le cercle sur un plat de service et déposer une crêpe au fond du cercle. Étalez y la crème et recouvrez d'une crêpe… Continuez ainsi jusqu'à épuisement en terminant par une crêpe.
- Pour le glaçage : Dans une casserole d'eau mettre un bol avec les ingrédients dedans. Faire chauffer à feu doux. Quand tout est fondu mélangez bien et retirer du feu. - Laissez tiédir puis verser sur le gâteau. - Décorez le avec des amandes ou des pépites de chocolat… - Réserver au frigo jusqu'à dégustation.
Pour la pâte : mélangez au batteur la farine, les oeufs, le sucre et le sel. Ajoutez le lait froid et battez jusqu'à ce que la pâte soit fluide. Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat. Il est composé de crêpes épaisses et de mousse au chocolat, tout ce que les enfants aiment… Verser la préparation dans un moule beurré et légèrement fariné (enlever le surplus de farine en tapotant le moule). Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la génoise, s'il ressort sec, c'est cuit sinon poursuivre la cuisson quelques minutes.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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