Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 oignon blanc coupé en cube
- Fournir 2 poireaux coupés en morceaux
- Préparer 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes
- Fournir 500 g carottes épluchées et coupées en cubes
- Utilisation Sel & Poivre
- Vous avez besoin 2 litres d'eau
- Utilisation 1 cube de bouillon légumes bio sans sel
- Préparer 300 g lentilles corail
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre moulu
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala"
- Fournir L'écorce d'un citron confit coupée en cubes
- Vous avez besoin 1 cube de beurre
Les recettes Knorr® c'est toute la saveur du potager dans un velouté préparé à base d'ingrédients naturels. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour vous. Versez les lentilles dans une passoire, rincez-les sous l'eau courante. Pelez les carottes, coupez-les en rondelles.
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 instructions :
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux.
- Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes.
- Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez
- Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes.
- Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux.
- 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt.
- Bon appétit😋
Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge. Une merveille de bons légumes auxquels les lentilles corail apportent une consistance et un moelleux incomparables. Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Ajoutez la boîte de concassée de tomates et les lentilles corail. Versez l'eau et ajoutez la marmite de bouillon de légumes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
