En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner bonhommes de noël en sablés speculoos de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bonhommes de noël en sablés speculoos! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bonhommes de noël en sablés speculoos en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bonhommes de noël en sablés speculoos :
- Vous devez vous préparer 230 g farine
- Préparer 100 g beurre pommade (mou)
- Vous avez besoin 125 g cassonade ou de sucre brun
- Fournir 1 œuf entier
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe mélange à pain d'épices, ou du 4 épices ou de la cannelle
- Préparer 200 g sucre glace
- Vous avez besoin 1 jus de citron
- Préparer quelques perles de sucre
- Vous devez vous préparer du ruban rouge
Ma Grand mère maternelle habitait du coté de Valenciennes, et n'oubliait pas d'en glisser quelques uns dans les. Bonhommes de Noël en sablés speculoos instructions Dans la cuve du robot pâtissier, versez le sucre et l'oeuf, malaxez pour bien mélanger les ingrédients. Mélangez la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les au mélange précédent. La meilleure recette de Bonhommes sablés de Noël!
Bonhommes de Noël en sablés speculoos instructions :
- Dans la cuve du robot pâtissier, versez le sucre et l'oeuf, malaxez pour bien mélanger les ingrédients. Ajoutez le beurre pommade. - - Mélangez la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les au mélange précédent. Lorsque la pâte à spéculoos commence à s'amalgamer, arrêtez le robot, terminez à la main et boulez la pâte.
- Filmez la boule de pâte, puis mettez au frigo pour minimum 2 heures, voire toute une nuit. Après la phase de repos, mettez la pâte à spéculoos entre 2 feuilles de papier cuisson, puis étalez sur une épaisseur d'environ 5 mm.
- A l'aide d'un emporte-pièce, découpez vos bonhommes et déposez-les sur une grille recouverte d'un papier cuisson.
- A l'aide d'une paille percez un petit trou en haut de vos spéculoos, il permettra après cuisson de passer un ruban pour attacher vos bonhommes sur le sapin. Remettez au frais pour 10 minutes, le temps de préchauffer le four à 180° C. - - Enfournez vos bonhommes pour une durée d'environ 10 min. Sortez du four et laissez complètement refroidir.
- Mélangez le sucre glace et le jus de citron pour obtenir une glace royale liquide. Versez la dans un stylo à pâtisserie et décorez vos speculoos. Posez les perles de sucre et laissez entièrement sécher.
- Enfilez le ruban dans le trou prévu à cet effet, nouez le tout en faisant une boucle. - - Gardez ces bonhommes speculoos dans une boite en fer blanc, à l'abri de l'humidité pour les garder croquants. - - Dans les chutes de pâte, j'ai également réalisé quelques étoiles à suspendre au sapin.
Battez légèrement l'oeuf dans un bol et versez-le dans la préparation précédente en fouettant. Dans un autre saladier, tamisez la farine, la levure, le bicarbonate et les épices, puis ajoutez le tout à la préparation. Dans un autre récipient, écraser vos spéculoos en poudre. Les fêtes de fin d'année représentent le partage, la famille, les bons repas, les sucreries, sans oublier les biscuits sablés, délicieuses petites gourmandises de Noël. Leur forme d'étoile, de sapin ou de bonhomme de neige décore, mais c'est surtout leur goût qui fait chavirer le cœur !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Bonhommes de Noël en sablés speculoos. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Bonhommes de Noël en sablés speculoos recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
