Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué , nous J’espère que vous aimez.

À cuire palet breton coco vanille à l'ananas et meringué tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué :
  1. Fournir Pour le palet breton :
  2. Vous avez besoin 75 gr beurre mou
  3. Vous avez besoin 2 jaunes d'oeufs
  4. Vous avez besoin 5 gr levure chimique
  5. Vous avez besoin 75 gr sucre semoule
  6. Vous avez besoin 100 gr farine
  7. Utilisation 100 gr noix de coco râpée
  8. Utilisation 1 gousse vanille
  9. Utilisation 1 Pincée de fleur de sel
  10. Vous avez besoin Pour la garniture
  11. Fournir 10 tranches d'ananas
  12. Fournir 2 blancs d'oeufs
  13. Préparer 100 gr sucre glace
  14. Vous avez besoin noix de coco râpée

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Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué instructions :
  1. Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
  2. Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
  3. Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
  4. Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
  5. Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..

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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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