En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison :
- Vous avez besoin Pour les crêpes
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 cac de sucre
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 550 gr lait d'amande
- Vous avez besoin Pour la compote
- Préparer 10 pommes
- Utilisation Jus de citron
- Vous avez besoin Cannelle (facultatif)
Pour la crème anglaise : mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue et grattée. Fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter le lait bouillant vanillé. Remettre sur le feu au bain-marie et dans une casserole propre. Mélanger à la cuillère en bois sur feu moyen jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison pas à pas :
- Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre
- Ajoutez les oeufs puis le lait
- Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts)
- La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes
- Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle)
- Une fois cuites, les réduire en compote à l'aide d'un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes)
- Il ne reste plus qu'à monter votre gâteau. A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier
- Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu'à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!
Gâteau au chocolat à la compote de pommes. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D. Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de sucre. Il n'y a pas de beurre. Remplacé, par la compote de pommes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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