Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Trio de pomme de terre, vitelotte et patate douce vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir trio de pomme de terre, vitelotte et patate douce en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de trio de pomme de terre, vitelotte et patate douce :
- Utilisation 350 grammes de patates douces
- Fournir 350 grammes de pommes de terre Vitelotte
- Vous devez vous préparer 350 grammes de pommes de terre qui vont bien pour le four
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 2 cuillères à soupe beurre fondu
- Utilisation 2 oignons
- Fournir Thym
- Vous avez besoin sel, poivre
De belles fleurs de légumes qui présenteront. très bien sur vos tables de fêtes ! Kaderick en Kuizinn Dernièrement, j'ai acheté des pommes de terre vitelotte et des patates douces pour en faire, à la base, des chips colorées. Mais, entre temps, j'ai abandonné l'idée des chips et je me suis retrouvée avec mes patates sans savoir quoi en faire ! Finalement, je suis partie sur un gratin haut en couleur.
Trio de pomme de terre, vitelotte et patate douce pas à pas :
- On commence à éplucher les pommes de terre. Si vous êtes doué(e)s comme moi, ça va vous prendre une heure. Dans le cas contraire, ça ira beaucoup plus vite !!! On coupe tout ceci dans le sens de la longueur pour en faire des formes de frites en essayant de "calibrer" à peu près à la même taille.
- On ajoute toutes ces pommes de terre dans un grand saladier (parce qu'il va falloir remuer à la mano sans en foutre partout)
- On y incorpore l'huile d'olive, le beurre préalablement fondu (pas brûlé) au micro-ondes (ou autre moyen de chauffage que vous avez sous la main). Un radiateur peut faire l'affaire…
- … Nan, j'déconne ! Ne tentez pas le radiateur…
- Et on ajoute les oignons émincés, du thym (parce que c'est bon), du sel et un peu de poivre. On mélange bien tout ça pour graisser nos patates. Le lubrifiant est toujours important dans les parties à trois…
- On place 1 à 2 feuilles de papier cuisson pour recouvrir un grand plat (type lèche-frites). Ce terme est d'ailleurs approprié, non ? On y verse le contenu du saladier en étalant bien…
- Cuisson une 40 aine de minutes à 200 °C en retournant le plat à mi-cuisson (personnellement, je n'ai même pas remélangé mes patates dans le plateau) et en surveillant de temps en temps. Elles seront fondantes et un peu croquantes sur les bords du plat. Plus qu'à transvider ça dans un récipient adapté au moment de servir.
- Pour tous ceux qui n'aiment pas les trucs à trois, ça marche aussi dans les trucs à deux !!! Bon appétit !
Et, pour lui donner du goût, j'ai ajouté l'assaisonnement oignon/ail que j. La vitelotte se prête très bien à la réalisation de nombreuses recettes. Testez la purée de vitelotte au siphon d'Etchebest ou l'écrasée de pommes de terre qui pourra accompagner une escalope de foie gras poêlée ou un moelleux de veau rosé. L'espuma de vitelottes au vin rouge saura étonner vos convives, il accompagnera parfaitement. Éplucher et couper les pommes de terre et les patates douces. Les faire cuire dans de l'eau.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Trio de pomme de terre, vitelotte et patate douce, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Trio de pomme de terre, vitelotte et patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
