Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas
Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À cuire salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas :
  1. Préparer 3 tomates cœur de bœuf
  2. Préparer 2 jeunes endives
  3. Vous devez vous préparer 2 poivrons rouges cornes
  4. Vous devez vous préparer 2 poireaux
  5. Préparer 300 g gambas crues petit calibre
  6. Fournir 1 bouquet de persil
  7. Utilisation 1/4 litre bouillon de crustacés
  8. Utilisation 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
  9. Préparer Poivre du moulin
  10. Vous devez vous préparer 1 citron
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive

Décortiquez les gambas et faites-les sauter à feu vif dans l'huile restante. Glissez les gambas et des rouleaux de poivrons sur des petites piques. Recette endives et poireaux au jambon, sauce tomate recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette endives et poireaux au jambon, sauce tomate, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner.

Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas instructions :
  1. Décortiquer les gambas faire chauffer le bouillon jusqu’à ébullition puis y mettre les gambas pendant 3/4 minutes dès celles ci devenues roses ôter du feu et réserver laver et épépiner les poivrons les faire griller sans matière grasse sur une poêle grill et ôter la peau puis les couper en lanières
  2. Laver les poireaux les déposer dans le panier de la cocotte minute mettre un fond d eau poser le panier position vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
  3. Laver les tomates les couper en quartiers ôter le cœur des endives les couper en rondelles hacher le persil presser le citron
  4. Dressage : poser les endives au centre d un grand plat disposer autour les quartiers de tomates détailler les poireaux en bandes et les enrouler en nid les alterner sur le bord du plat avec les poivrons rouges égoutter les gambas les déposer sur les endives
  5. Mélanger dans un bol l huile d olive le jus de citron la fleur de sel et deux tours de moulin à poivre verser cette sauce sur la salade ajouter le persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋

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La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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