La plupart des gens ont abandonné tarte aux pommes et crumble noisettes à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux pommes et crumble noisettes! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir tarte aux pommes et crumble noisettes en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux pommes et crumble noisettes :
- Préparer Pâte sablée
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 70 g sucre
- Vous devez vous préparer 120 g beurre salé tempéré
- Fournir 1 œuf
- Vous devez vous préparer Compote de pommes
- Vous devez vous préparer 100 g d’eau
- Fournir 2 pommes coupées
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir Pâte crumble
- Utilisation 30 g beurre salé froid
- Préparer 55 g farine
- Vous devez vous préparer 40 g sucre roux
- Utilisation 1 poignée de noisettes torréfiées concassées
- Vous devez vous préparer Garniture
- Vous devez vous préparer 20 g poudre d’amande
- Préparer 2 pommes
Ajouter le lait + la crème et la poudre de noisettes. Peler et éplucher les pommes en lamelles et les disposer sur la pâte sablée. Verser le tout sur les pommes, parsemer de noisettes décortiquées et concassées grossièrement. Mettez des lamelles de beurre et saupoudrez de sucre.
Tarte aux pommes et crumble noisettes instructions :
- Commencez par faire la pâte sablée. Dans un saladier versez la farine et formez un puits et mettez tous les autres ingrédients au centre. Commencez par mélangez les ingrédients du centre ensemble puis ramenez petit à petit la farine au centre. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène puis formez une boule, l’aplatir un peu. Mettez-la dans un film alimentaire et réservez au frais.
- Coupez 2 pommes en dès. Versez l’eau, les pommes et le sucre vanillé dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen pour faire la compote, en remuant de temps en temps. Lorsque les pommes sont bien fondantes, écrasez-les hors du feu avec une fourchette.
- Faites maintenant la pâte à crumble en versant tous les ingrédients dans un saladier et du bout des doigts mélangez-les jusqu’à obtenir une pâte qui ressemble à du sable. Puis ajoutez les noisettes torréfiées et concassées, mélangez.
- Coupez les 2 autres pommes en lamelles. - Préchauffez votre four à 180•C. - Étalez votre pâte sablée dans un moule, piquez-la avec une fourchette. Mettez la poudre d’amande sur toute la surface de la pâte, puis étalez la compote, disposez les pommes dessus puis la pâte à crumble. Enfournez pendant 50 à 60min. Si vers la fin de cuisson le dessus est déjà bien doré mettez une feuille d’aluminium dessus. - Laissez refroidir pour que le crumble soit croustillant !
Piquez le fond avec une fourchette et disposez les pommes sur la pâte. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés puis obtenir un mélange grossier. Répartissez les au fond d'un plat à gratin beurré, et saupoudrez de canelle. Mélangez pour ce faire la farine Surfina, le sucre et les morceaux de noisettes. Découpez le beurre froid en dés et ajoutez-le.
Prenez ces concepts de recettes Tarte aux pommes et crumble noisettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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