La plupart des gens ont abandonné endives braisées gratin jambon bechamel à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives braisées gratin jambon bechamel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire endives braisées gratin jambon bechamel tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives braisées gratin jambon bechamel :
- Vous avez besoin 6 endives
- Utilisation Beurre
- Utilisation 2 cuill a soupe de citron
- Vous devez vous préparer 6 tranches de jambon
- Fournir 100 g fromage rapé
- Utilisation 50 cl lait pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 50 g farine
- Préparer Ail persil
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four. Jetez-vous sur cette onctueuse préparation: les endives gratinées au jambon et béchamel. Ça tombe bien si vous n'avez pas encore mijoté les endives en gratin, il est temps pour vous d'essayer. Ce plat exceptionnel est pratiquement la meilleure façon de faire déguster des endives à vos petits. Cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel vous permettra de vous.
Endives braisées Gratin Jambon Bechamel pas à pas :
- Faire bouillir les endives 20mn dans l'eau citronnée
- Égoutter les endives et couper la base ainsi que le coeur (une fois cuit il se retire facilement en découpant autour en forme de cône avec la pointe du couteau)
- Faire fondre un peu de beurre et faire braiser les endives quelques minutes de chaque côté. Ajouter un peu d'huile pour que le beurre ne noircisse pas. Saler et poivrer.
- Préparer la béchamel en commençant par faire fondre les 50g de beurre. Verser la farine d'un coup et faite cuire 3mn a feu léger (la préparation de ce roux blanc ne doit pas brunir il doit être jaune)
- Mélanger au fouet le lait que vous verserez dans le roux blanc en 3 fois pour ne pas faire de grumeaux. Ajouter ail et persil
- Dans un plat maintenant placer une tranche de jambon et de la béchamel au centre. Poser l'endive recouverte de béchamel au dessus
- Enrouler l'endive avec chaque coter de la tranche de jambon. Rajouter de la béchamel et du fromage par dessus.
- Faire cuire a four chaud 30mn a 190°
La meilleure recette d'Endives, sauce béchamel gratinées.! La recette. Éliminez une partie du cœur de l'endive par la base. Voici la recette du Gratin d'endives au jambon et à la sauce béchamel, un plat assez rapide à préparer avec Thermomix. Recette Endives au jambon faciles à la béchamel. Et cette recette d'Alain Ducasse d'endives au jambon sans béchamel est certainement la meilleure recette d'endive au jambon que j'ai goûtée.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Endives braisées Gratin Jambon Bechamel, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Endives braisées Gratin Jambon Bechamel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
