La plupart des gens ont abandonné roulé de pommes de terre viande épinards à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de roulé de pommes de terre viande épinards! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir roulé de pommes de terre viande épinards en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Utilisation Pour le roulé de pommes de terre
- Vous devez vous préparer 450 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 5 oeufs
- Vous avez besoin Pour la sauce bolognaise
- Utilisation 2 échalotes
- Vous avez besoin Laurier, persil
- Vous avez besoin 350 g viande hachée
- Utilisation 2 c. à s. d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 400 g tomates pelées
- Utilisation Epinards
- Vous avez besoin 200 g d’epinards
- Fournir 250 g ricotta
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Préparer Sel, poivre
Roulé de pommes de terre viande épinards instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Maintenant que vous avez revu la recette de Roulé de pommes de terre viande épinards, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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