Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bobun vietnamien de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bobun vietnamien! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bobun vietnamien en utilisant 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bobun vietnamien :
- Préparer Boeuf mariné
- Utilisation 600 g boeuf (type merlan)
- Vous devez vous préparer 3 tiges de citronnelle fraîche
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 2 c a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson)
- Vous avez besoin 2 c a soupe d huile neutre
- Vous avez besoin 1 c a soupe de sucre
- Utilisation 1/2 c a café de sel
- Fournir Sauce du bobun
- Vous devez vous préparer 8 c a soupe de sucre
- Vous avez besoin 8 c a soupe de nuoc nam
- Utilisation 4 c a soupe de vinaigre blanc
- Fournir 26 c a soupe d eau
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 piment (facultatif)
- Vous avez besoin Accompagnement
- Vous avez besoin 320 g vermicelles de riz
- Fournir 8 nems (poulets ou porc)
- Fournir 1 peu de batavia
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Préparer 3 carottes râpées
- Vous devez vous préparer De la menthe fraîche
- Vous avez besoin Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts)
- Préparer 1 oignon
Les plats sont frais, beaucoup de débit, des bo bun avec des petites herbes, le patron est adorable, sa fille aussi, le cuisiner vraiment vietnamien. Commander un repas auprès de Mye Bobun. Bo bun: une recette facile pour se mettre à la cuisine asiatique. Tôm Bun vietnamien aux crevettes « Cookismo
Bobun vietnamien pas à pas :
- Marinade de la viande
- Coupez en lamelle la viande
- Émincez le blanc de la citronnelle
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande
- Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur.
- Sauce du bobun
- Mélangez tous les ingrédients et haché l ail.
- Portez a ébullition et réservé
- Accompagnement
- Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet
- Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes
- Ciselez la menthe
- Ciselez la batavia
- Cuire les nems
- Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir)
- Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes
- Arroser de sauce et dégusté!
La recette du Bo bun pour réussir cette salade vietnamienne riche en parfums et Préparation du bo bun. Mettre une heure avant le vermicelle de riz à ramollir dans de. Pendant que la viande marine, préparez la sauce du bo bun en mélangeant dans une. Be BoBun est un restaurant vietnamien situé à Paris. Nous souhaitons en effet au restaurant Vietnamien Be Bobun vous proposer une véritable expérience culinaire dans un cadre chaleureux.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bobun vietnamien, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Bobun vietnamien recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
