La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner couronne farcie aux légumes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de couronne farcie aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire couronne farcie aux légumes tue seul besion 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de couronne farcie aux légumes :
- Vous devez vous préparer Pâte a pain au lait Ribot (l'équivalent de 8 à 10 petits pains) (voir recette http://www.epicechocolat.com/2019/02/pains-au-lait-ribot-ou-lait-elben.html)
- Utilisation 1 oignon émincé
- Fournir 4 poivrons verts
- Vous devez vous préparer 150 g mélange de légumes en julienne (courgette, céleri, carotte…, j'ai utilisé un mélange surgelé)
- Préparer 4 CS pesto rouge aux tomates séchées
- Fournir 1 CC gingembre en poudre
- Utilisation 1 CC curcuma en poudre
- Préparer 1 CC piment doux en poudre
- Vous avez besoin 1 vingtaine d'olives vertes coupées en rondelles
- Fournir Emmental râpé
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
- Utilisation 1 peu de coriandre ou de persil haché
- Fournir Sel, Poivre
Déposer un filet d'huile d'olive sur chacun des légumes et mettre une tasse d'eau sur la plaque. Lavez la courgette puis prélevez des lanières à l'aide d'un rasoir à légume ou d'un économe. Lavez puis coupez les tomates cerise en deux. Dans un saladier, mélangez le hachis, l'œuf et la chapelure.
Couronne farcie aux légumes pas à pas :
- Laver les poivrons et les faire griller au four afin de les peler plus facilement. Une fois qu'ils sont bien grillés et noircis, les laisser suer dans un sac plastique 30 minutes environ.
- Peler les poivrons, les vider et les rincer. Les couper ensuite en dés.
- Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile d'olive et u faire revenir l'oignon émincé. Saler et poivrer. - - Une fois l’oignon est translucide, y ajouter les la julienne de légume, et les épices. Laisser mijoter 10 minutes environ.
- Ajouter ensuite les poivrons, les olives, les herbes hachées et le pesto rouge. Mélanger, et laisser cuire a feu doux encore si besoin, il ne doit plus rester de liquide. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C. - - Fariner le plan de travail. Couper le pâton de pâte a pain en 8 parts égales.
- Étaler un des 8 petits pâtons en un cercle, y déposer en son centre une poignée d'emmental râpé, et sur le fromage 2 CS de préparation aux légumes. Refermer le toute et souder la pâte à pain. Donner une forme ronde et déposer sur une plaque allant au four chemisée de papier cuisson.
- Réaliser de la même manière, les 7 autres petits pains farcis. Les disposer sur la plaque en cercle de manière à obtenir une couronne.
- Badigeonner la couronne de jaune d’œuf battu avec une CS d'huile d'olive, décorer de graines de nigelle ou de sésame et déposer au centre de la couronne, un ramequin rempli d'eau. - - Enfourner environ 20 minutes, la couronne doit être dorée.
- Servir avec une salade verte ou une viande ou en apéro à partager :)
Ajoutez oignon et persil, salez et poivrez. A l'aide d'une cuillère, garnissez les légumes, remettez les chapeaux sur les poivrons et les tomates. Mettre dans le mixeur carottes, courgette, branche de céleri, chair d'aubergine, ail, persil, mixer le tout. Une farce aux légumes et au fromage se cache sous la croûte dorée de ce spectaculaire hors-d'œuvre. Une farce aux légumes et au fromage se cache sous la croûte dorée de ce spectaculaire hors-d'œuvre.
Prenez ces Couronne farcie aux légumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Couronne farcie aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
