De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tarte amandine aux abricots est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire tarte amandine aux abricots en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte amandine aux abricots :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée à l'amande
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Utilisation 50 g sucre
- Fournir 1 œuf
- Vous avez besoin Quelques gouttes d'amande amère
- Fournir Pour la crème aux amandes
- Vous devez vous préparer 100 g beurre pommade
- Utilisation 100 g poudre d’amande
- Fournir 100 g sucre
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 10 g farine
- Fournir Quelques gouttes d'amande amère
- Vous devez vous préparer 1/2 bouchon de rhum ambré
- Fournir Pour la garniture
- Fournir 3/4 abricots
- Préparer Amandes effilées
- Fournir Miel
Battre la poudre d'amandes, le sucre, la crème,le lait et les jaunes d'oeufs. Verser ce mélange entre les abricots. Ajouter les amandes effilées pour la décoration. Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle.
Tarte amandine aux abricots instructions :
- On commence par la pâte. Dans la cuve de votre robot, sablez le beurre et la farine. Ajoutez le sucre, mélangez. Versez l'œuf puis l'amande amère. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Laissez 1h au réfrigérateur.
- On passe à la crème d'amande. Dans un bol, fouettez le beurre mou, l'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un par un.
- Versez ensuite la farine, mélangez. Puis, les gouttes d'amande amère et le rhum. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Préchauffez votre four à 180⁰C. Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la puis, foncez votre cadre.
- Préparez les ingrédients pour la garniture.
- Le montage. Piquez votre tarte avec une fourchette. Déposez votre crème d'amande aux ¾ et lissez-la. Posez les abricots préalablement lavés et coupés en deux, en appuyant légèrement dessus. Parsemez les amandes effilées sur le contour et enfournez pendant 25 minutes. Nappez de miel tiède.
- Laissez refroidir et dégustez.
Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse. Verser l'eau et l'huile et mélanger. Pétrir ensuite à la main, jusqu'à former une boule non collante. Préparer la pâte : Sabler du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte amandine aux abricots, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte amandine aux abricots recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
