La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte amandine poires et chocolat de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte amandine poires et chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire tarte amandine poires et chocolat en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte amandine poires et chocolat :
- Vous devez vous préparer Pâte sucrée :
- Utilisation 120 g beurre mou
- Préparer 80 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Utilisation 25 g poudre d’amandes
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel fin
- Préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 200 g farine
- Fournir Garniture :
- Vous avez besoin 200 g chocolat
- Vous devez vous préparer 2 cac de crème fraîche
- Préparer Crème d’amandes :
- Vous avez besoin 100 g d’amandes en poudre
- Préparer 100 g sucre en poudre
- Utilisation 100 g beurre pommade
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Préparer 3 poires bien mûres ou 1 boîte de poires au sirop
Elle est composée d'une pâte brisée, de poudre d'amande et de sucre complet. Mais non de sucre blanc et enfin d'oeufs de poules élevées en plein air bien sûr. Enfin j'ai ajouté des quartiers de poires williams bien juteuses et. Dans le cercle à tarte disposer la pâte sucrée et la piquer à la fourchette.
Tarte amandine poires et chocolat instructions :
- Pâte sucrée : - Tamisez le sucre glace sur le beurre pommade. - Grattez la gousse de vanille et ajoutez les grains, ainsi que la poudre d’amandes et le sel. - Mélangez le tout à l’aide d’une spatule. - Ajoutez l’oeuf et mélangez. - Tamisez la farine sur l’ensemble et continuez à mélanger sans trop travailler. - Enveloppez votre pâte dans du film alimentaire et laissez reposer au frais pour 2h.
- Préchauffez votre four à 180°C. - Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sucrée sur une épaisseur d’environ 2mm. - - Beurrez votre cercle et foncez-y la pâte. - Réservez au frais
- Crème d'amandes : - - Fouettez le beurre pommade avec le sucre. Ajoutez les œufs et mélangez. Puis la poudre d'amandes. Mélangez. Et pour terminer, ajoutez la farine et mélangez.
- Garniture : - - Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème fraîche. Etalez dans le fond de tarte. - - Recouvrez avec la crème d'amandes. - Disposez à présent les poires coupées en lamelles. - - Enfournez à 200°C pour 30 minutes.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Le verser sur le fond de tarte. Disposer des demis poires sur le dessus. Recette Tarte poire, chocolat, amande : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte poire-chocolat. Gourmande à souhait, la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte amandine poires et chocolat, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte amandine poires et chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
