La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :
- Vous devez vous préparer 1 saucisson de Lyon nature
- Utilisation 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation 1 bouquet de cerfeuil
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gros sel
Faites la vinaigrette en mélangeant à votre goût, huile, vinaigre, sel et poivre. Les laisser refroidir puis les éplucher et les découper en rondelles. Laver les tomates, les épépiner et les détailler en dés également de même que les œufs. Pelez et émincez les oignons pendant ce temps.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde pas à pas :
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
Préparez la sauce avec sel, poivre, huile et vinaigre. Laissez tiédir les pommes de terre, pelez-les et coupez-les en rondelles. Mélanger dans un bol la moutarde avec sel, poivre, le vinaigre Balsamique blanc et l'huile d'olive. Retirez la peau du saucisson à l'ail, coupez le en rondelles. - Dès que les pommes de terre sont cuitent, égouttez les. Passez les rapidement sous un jet d'eau froide.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
