La plupart des gens ont abandonné gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple :
- Préparer 500 gr pomme de terre
- Préparer 2 petites courgettes
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Vous avez besoin 4 petits champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 150 ml crème fraiche semi-epaisse ou de soja cuisine
- Préparer 100 ml lait
- Utilisation 1 cas de maïzena
- Utilisation 1 cac de moutarde
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer 2 filets de poulet
- Préparer 45 gr gruyère râpé
Couper en lamelle l'oignon et les champignons. Une recette de gratin de pommes de terre bien copieuse, délicieuse et simple à préparer. Des pommes de terre frites que vous pouvez cuire à l'eau pour une version plus légère, du blanc de poulet (vous pouvez même recycler le reste d'un poulet rôti) et un appareil d'œuf, crème fraiche et fromage. Pour une recette facile, vous pouvez ajouter du poisson à votre gratin de pommes de terre, mais également à votre gratin de pâtes et fruits de mer.
Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Couper les pommes de terre et les courgettes en fine lamelle (avec une mandoline par exemple)
- Couper en lamelle l'oignon et les champignons
- Mélanger dans un bol la crème, le lait, la maïzena, le sel, le poivre et la moutarde.
- Couper en petits morceaux les filets de poulet
- Faire revenir 5 min les oignons à la poêle avec un peu de matière grasse
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre, de champignons, d'oignons, de courgettes, ainsi de suite jusqu'à la fin.
- Deposer le gruyère râpé et enfourner 45 à 55 min.
- Planter une fourchette dans le plat pour vérifier la cuisson du gratin.
Ou bien, optez pour un gratin de poisson qui se suffit à lui-même ! Gratin de lieu aux carottes et champignons. Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Ce gratin se compose d'une préparation à base de poulet et oignon (vous pouvez y ajouter si désiré des champignons ou du poireaux pour plus de légumes, ce jour là je n'avais plus grand chose à la maison), d'une couche de pommes de terre fondantes, le tout nappé d'une sauce crème/œuf au petit goût d'ail et persil.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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