Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner escalopes à la sauce blanche de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalopes à la sauce blanche! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire escalopes à la sauce blanche tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Fournir 5 Escalopes de dinde
- Vous avez besoin 500 g Viande haché
- Vous devez vous préparer Champignon
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Vous devez vous préparer fromage
- Utilisation crème fraîche
- Vous avez besoin 1 cuillère de moutarde
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Paprika
- Utilisation Ail
- Utilisation Curcuma
- Vous avez besoin 1 morceau de pain mouillé
- Fournir Persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de farine
Essayer avec l'orthographe sauce blanche escalope. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la cuillère en bois.. Saler en fin de cuisson selon votre goût.
Escalopes à la sauce blanche instructions :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage.
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée.
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire.
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit
Pendant ce temps, saisir rapidement les escalopes de dinde dans un peu d'huile en salant et poivrant chaque face (l'escalope est cuite lorsqu'elle est bien dorée. Dorez des escalopes de dinde, faites-les mitonner dans une sauce blanche à la crème, à la moutarde et aux échalotes et agrémentez le tout avec des champignons. Une recette rapide qui vous régalera en toute simplicité. Dans ce plat, nous escalopes de boeuf rond, qui sont déjà délicieux eux-mêmes, mais dans ce cas, ils sont rehaussés par une sauce blanche très épaisse qui est mis sur la viande puis panés et frits avec escalope. Lorsque vous coupez la viande, Merci déjà juteux et croquant à la Breading, vient la béchamel, crémeux et doux.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Escalopes à la sauce blanche et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Escalopes à la sauce blanche recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
