Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) :
- Préparer Pour un moule de 23 cm
- Vous devez vous préparer 400 g sucre en poudre
- Utilisation 4 œufs
- Utilisation 400 ml d'huile de tournesol ou huile neutre
- Utilisation 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Préparer 400 g farine
- Préparer 3 c-a-c de levure chimique
- Fournir 1 c-a-c de mélange d’épices (j'ai pris de la cannelle)
- Utilisation 400 g carottes finement râpées
- Utilisation 1 grosse poignée de raisins secs
- Fournir Glaçage au fromage:
- Vous avez besoin 600 g sucre glace tamisé
- Préparer 480 g fromage crémeux (cream cheese), à température ambiante
- Vous avez besoin 120 g beurre à température ambiante
- Préparer 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) instructions :
- Fouetter ensemble le sucre, les oeufs et l’huile jusqu’à épaississement. - Ajouter la farine, la levure et la cannelle et mélanger doucement. - - Ajouter les carottes râpées et les raisins secs et mélanger jusqu’à incorporation totale. - Beurrer et fariner un moule de 23 cm.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 70-80 minutes à 340F (170C) (ou jusqu’à ce que la lame de couteau en ressorte sèche) prolonger la cuisson si nécessaire (tout dépend de la chaleur du four).
- Laisser tiédir dans le moule durant 10mins puis retourner sur une grille jusqu’à refroidissement complet.
- Préparation du glaçage: - - Dans un saladier, en utilisant un batteur électrique fouetter le fromage et le beurre à vitesse moyenne jusqu’à ce que la préparation soit lisse. - - Ajouter lentement le sucre glace et la vanille jusqu’à une texture soit lisse et crémeuse (ne pas trop battre). - - Placer au frais jusqu’à utilisation. - - Couper le gâteau en 3 et garnir de glaçage. Glacer le gâteau - Placer au frais jusqu’au service.
Puisque vous avez lu la recette de Carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
