Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Vous avez besoin 700 g potiron (butternut pour moi)
- Vous avez besoin 2-3 pommes de terre
- Préparer 1 branche de céleris
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier, thym séché
- Vous avez besoin Pour les graines:
- Utilisation 2 c à s de graines de tournesol
- Utilisation 1 c à s de graines de pavot
- Fournir 2 c à s d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer 2 petites gousses d'ail
- Préparer 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Préparer 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Fournir piment d'Espelette
- Utilisation fleur de sel au poivre de Sichuan
- Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin Décor: gruyère râpé, graines
Ajouter le potiron et la pomme et remuer. Couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser frémir une dizaine de minute à couvert. Mélangez bien, puis servez sans attendre dans des plats creux avec de crème. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Versez-la dans une casserole avec le lait et la crème liquide. Portez à ébullition, ajoutez le blanc de poireau restant coupé en fines rondelles et un morceau de sucre. Le flan de potiron est tout aussi rapide à cuisiner : ajoutez à la purée de potiron des oeufs battus, de la crème et du fromage.
Prenez ces concepts de recettes Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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