De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mousse au chocolat et crème chantilly est celui que vous essayez de trouver.
À faire mousse au chocolat et crème chantilly tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse au chocolat et crème chantilly :
- Utilisation 250 g chocolat
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Vous avez besoin 30 g sucre en poudre
- Utilisation 5 œufs
- Fournir 200 ml crème entière 30 % matière grasse
- Vous avez besoin Du sucre glace 10 à 15 g
- Vous devez vous préparer De la poudre de vanille
Desserts : crème - mousse & flan. Ce temps passé, battre la préparation au batteur électrique afin de la monter en chantilly puis la pocher sur la mousse au chocolat à l'aide d'une poche à douille (j'utilise des jetables comme ça pas besoin. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille.
Mousse au chocolat et crème chantilly instructions :
- Pour la mousse - - Faire fondre le chocolat et le beurre, je les ai fait fondre au micro-onde vous pouvez le faire fondre au bain-marie.
- Dans un saladier mettre les jaunes d' œuf, le sucre et mélanger le tout, rajouter par la suite le chocolat fondu et le beurre. Puis mélanger de nouveau. - Dans un autre saladier monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Une fois que les blancs en neige sont fermes rajouter les à la première préparation en mélangeant délicatement.
- Monter la chantilly - - 200ml de crème entière 30% matière grasse. - 10gr (voir 15gr de sucre glace.) Je n'aime pas quand c'est trop sucré. - Poudre de vanille
- Dans un saladier que vous aurez mis au congélateur. - Versez votre crème et fouetter votre crème jusqu'à qu'elle monte et qu'elle devienne ferme rajouter petit à petit le sucre glace si vous souhaitez vous pouvez rajouter de la vanille en poudre pour parfumer votre crème chantilly. - Vous n'avez plus qu'à mettre votre mousse au chocolat dans des verrines et mettre votre crème chantilly par-dessus. - - ℹ️le sucre glace permet un bon maintien de votre crème chantilly. - 😋😋 N'hésitez pas à partager.
Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Indispensable pour préparer vos recettes de crème Chantilly. Une mousse au chocolat qui ne nécessite que deux ingrédients. Elle est rapide et facile à préparer et parfaite pour les verrines ou entremets trois chocolats.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mousse au chocolat et crème chantilly est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat et crème chantilly recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
