Babecook Livre de cuisine

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Buffet dînatoire : bouchées au fromage porc au caramel wings de poulet salade de lentilles. recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire buffet dînatoire : bouchées au fromage porc au caramel wings de poulet salade de lentilles. tue avoir besoin 37 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de buffet dînatoire : bouchées au fromage porc au caramel wings de poulet salade de lentilles. :

1. Fournir Bouchées au fromage :
2. Fournir 2 œufs
3. Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
4. Vous avez besoin 125 g farine
5. Vous avez besoin 100 g lait
6. Vous avez besoin 80 g d huile d olive
7. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel
8. Utilisation Poivre
9. Préparer 100 g comté
10. Préparer 50 g cheddar
11. Vous devez vous préparer Porc au caramel :
12. Fournir 1.5 kg travers de porc
13. Vous devez vous préparer 40 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
14. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café quatre épices
15. Vous devez vous préparer 25 g sucre en poudre
16. Vous avez besoin 5 cuillères à soupe sauce soja (kikkoman pour moi)
17. Utilisation 1 cuillère à soupe gingembre en poudre
18. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sauce tomate (faite maison pour moi)
19. Fournir 1 citron
20. Vous devez vous préparer Wings de poulet :
21. Vous devez vous préparer 1 kg pilons de poulet
22. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
23. Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
24. Utilisation 1 cuillère à soupe romarin et thym
25. Préparer 1 cuillère à café bombée de paprika
26. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe miel
27. Utilisation 2 gousses d ail
28. Utilisation Poivre
29. Préparer Salade de lentilles :
30. Utilisation 300 g lentilles du puy (cuites la veille pour moi)
31. Fournir 3 tomates
32. Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
33. Fournir 1 oignon
34. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
35. Vous devez vous préparer Sel poivre
36. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
37. Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil

Buffet dînatoire : bouchées au fromage porc au caramel wings de poulet salade de lentilles. pas à pas :

1. Bouchées au fromage : préchauffer le four à 160 degrés mélanger dans un saladier la farine la levure et le sel ajouter l huile le lait saler poivrer râper les fromages les ajouter verser cette préparation dans les moules à bouchées (plaques silicone pour moi) et enfourner pour 15 minutes laisser tiédir avant de démouler sur le plat de service
2. Porc au caramel : à préparer la veille presser le citron mélanger le bouillon le sucre le quatre épices le gingembre la sauce tomate le gingembre la sauce soja et le jus de citron découper les travers les mettre dans un plat avec la marinade le lendemain les poser dans un plat à four enfourner dans le four préchauffé à 210 degrés pour 30 minutes les retourner régulièrement
3. Wings de poulet : à préparer la veille mélanger la moutarde l huile d olive le romarin le miel le paprika et le thym saler poivrer presser les gousses d ail les ajouter mélanger masser les pilons avec cette préparation puis laisser mariner 12 h le lendemain mettre dans un plat à four avec la marinade enfourner pour 45 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés les retourner régulièrement
4. Salade de lentilles : laver les tomates les couper en cubes éplucher l’oignon l émincer finement éplucher l ail le presser hacher le persil mélanger dans un saladier les lentilles avec les tomates l ail et l oignon ajouter le persil saler poivrer arroser avec l huile et le vinaigre
5. Au dernier moment : disposer dans des plats différents les pâtés,rouler des tranches de jambon blanc décorer de cornichons,mettre des pickles dans des bols,disposer des harengs marinés et des anchois au citron sur des petits plats mettre des petits pains dans des corbeilles découper le pâté en croûte en tranches
6. Laver des tomates les couper en tranches découper une boule de mozzarella la mettre sur les tomates arroser d huile d olive saupoudrer de basilic haché préparer un plateau de fromages affinés mettre la salade de lentilles dans un saladier
7. Attention : cuire simultanément et au dernier moment les wings de poulet les travers de porc et enfin les bouchées au fromage les maintenir au chaud sous une feuille de papier aluminium et les poser sur la table a l arrivée de vos invités
8. Voilà c est prêt ! Disposer assiettes et couverts sur une desserte chacun se servira selon ses goûts et ses envies bon appétit 😋

Puisque vous avez effectivement lu la recette Buffet dînatoire : bouchées au fromage porc au caramel wings de poulet salade de lentilles. et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Buffet dînatoire : bouchées au fromage porc au caramel wings de poulet salade de lentilles. recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.