La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Moussaka végane , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir moussaka végane en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moussaka végane :
- Fournir 2 aubergines
- Préparer 60 g protéines de soja sèches
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cac de concentré de tomate
- Préparer 1/2 verre d'eau
- Préparer Paprika
- Utilisation Piment de cayenne
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer 1/2 cac de sucre
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Fournir sel
- Préparer poivre
- Vous avez besoin Béchamel végane
- Préparer 40 g margarine
- Fournir 40 g fécule de maïs
- Vous avez besoin 250 ml lait d'amande
- Préparer Chapelure
- Préparer 2 poignées de noix de cajou
- Utilisation 1 poignée d'amande
- Utilisation 1 gousse d'ail
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Moussaka végane instructions :
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les tomates, verse le verre d'eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter. Mettre les protéines de soja dans de l'eau chaude. Puis les rajouter à la sauce tomate au bout de 5 à 10 minutes.
- Ajouter vos épices et assaisonner de sel et de poivre.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer la margarine, ajouter la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter le lait d'amande. Laisser épaissir en remuant régulièrement.
- Mixer vos ingrédients pour la chapelure dans un petit mixeur.
- Couper en lamelle très fines les aubergines.
- Commencer le montage : Mettre un peu de sauce tomate puis 1/3 des tranches d'aubergine, salez et poivrez. Ajouter la moitié de la sauce tomate puis 1 autre 1/3 des aubergines (salez et poivrez). Puis la dernière moitié de sauce tomate et les aubergines qu'il vous reste : salez et poivrez.
- Ajouter votre béchamel sur le dessus puis ajouter votre chapelure.
- Faites cuire 1h a 180 degrés !
Anstelle der traditionellen Zubereitung mit Hackfleisch und überbackenem Käse haben wir für unsere vegane Moussaka Aubergine, Kichererbsen, Tomaten und Sojahack verwendet. Everything from stuffed eggplant to eggplant curries, there is a recipe for everyone. Anstelle der traditionellen Zubereitung mit Hackfleisch und überbackenem Käse haben wir für unsere vegane Moussaka Aubergine, Kichererbsen, Tomaten und Sojahack verwendet. Weitere Ideen zu Moussaka rezept, Moussaka, Leckere vegane rezepte. Simple, healthy and delicious vegan recipes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moussaka végane, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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