Babecook Livre de cuisine

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte citron meringuée 🍋 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte citron meringuée 🍋! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

À faire tarte citron meringuée 🍋 tue seul besion 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte citron meringuée 🍋 :

1. Préparer Pour la pâte
2. Préparer 250 g farine
3. Utilisation 150 g beurre mou
4. Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
5. Vous avez besoin 2 g sel
6. Utilisation 1 zeste de citron
7. Fournir 100 g poudre d’amande
8. Utilisation 100 g sucre
9. Utilisation pour la crème citron
10. Vous avez besoin 150 g jus de citron (environ 4 citrons)
11. Fournir 3 œufs
12. Fournir 150 g sucre
13. Vous devez vous préparer 150 g beurre
14. Fournir 5 de maïzena
15. Vous devez vous préparer zeste de citron
16. Vous devez vous préparer pour la meringue
17. Vous devez vous préparer 3 blancs d’œufs
18. Vous devez vous préparer 70 g sucre en poudre
19. Vous avez besoin 70 g sucre glace

Fouettez énergiquement les œufs entiers avec le sucre en poudre dans un grand saladier ou un cul-de-poule. Arrêtez-vous lorsque le mélange a blanchi et est devenu mousseux. Ajoutez le jus et le zeste râpé des citrons ainsi que le beurre fondu la fécule de maïs (maïzena) diluée dans une cuillère à. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre.

Tarte citron meringuée 🍋 pas à pas :

1. Préchauffer le four à 180 - Commencer tout d’abord par faire la pâte. Mélanger du bout des doigts le beurre, le sucre et les zestes. Puis ajouter le reste des ingrédients. Étaler la pâte. La cuire à blanc pendant 15 minutes avec des poids puis environ 5 minutes sans. - Laisser refroidir.
2. Pour la crème au citron. - Extraire le jus des 4 citrons. Filtrer pour enlever les pépins. Faire chauffer doucement sur le feu. - Pendant ce temps, blanchir les œufs avec le sucre. - Ajouter le mélange œuf+sucre au citron chaud tout en remuant. Ajouter la maïzena. Il faut que la crème épaississe un peu comme une crème pâtissière.
3. La meringue. - Monter les blancs en neige. - Ajouter le sucre en poudre en premier lorsque les blancs sont presque montés. Puis le sucre glace à la fin. - (J’ai aromatisée ma meringue avec de l’amande amère)
4. Procéder au montage quand tout a refroidi.

Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant avec une cuillère en bois. Lorsque celui-ci commence à ch… Tarte citron meringuée légère. Une recette classique, mais avec un petit truc en plus qui la rend beaucoup plus légère. Elle peut sembler un peu compliquée à préparer, vue comme ça, mais en fait, elle… La tarte au citron meringuée je suis en train de la faire j'attends que la tarte refroidisse je voulais vous dire que j'ai réussi la pâte pour moi c un exploit Merci encore Amicalement Dominique JOLLY.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte citron meringuée 🍋 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée 🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.