Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boule de noel est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir boule de noel en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boule de noel :
- Préparer Biscuit joconde coco
- Préparer blanc d’oeuf
- Fournir + 100 g de sucre en poudre
- Vous avez besoin poudre d’amandes
- Fournir coco en poudre
- Vous avez besoin farine
- Utilisation guimauves :125 g sucre
- Préparer feuilles de gélatine 8gr
- Vous devez vous préparer blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer d'eau
- Vous avez besoin maizena
- Vous devez vous préparer sucre glace
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Boule de noel pas à pas :
- Buiscuit joconde : Montez les blancs d’oeuf en neige. Quand ca commence à mousser, ajoutez en filet 24g de sucre afin de serrer les blancs. Il doivent être bien fermes ! - - Mélangez ensemble la poudre d’amandes et de coco les 100g de sucre et la farine.Versez ce mélange sur les blancs d’oeufs et mélangez délicatement avec une maryse en soulevant la masse des blancs d’oeuf. Vous devez obtenir une texture légère et aérienne. - - Versez le biscuit sur une plaque de génoise. cuisson 170° 12min
- Mousse coco - - Faire chauffer 20cl de creme de coco + 2 cas sirop pina colada (facultative) a ébullition. retirer du feu. P Rajouter 4 F de gélatine égouttées. Laisser refroidir. - - Monter 25cl de crème entière en chantilly et rajouter délicatement avec le mélange précèdent qui a bien refroidi
- Crémeux ananas citron (faire la veille) - - Faire chauffer de l'ananas en morceaux environ 200gr + zeste de citron. mixer le tout - - Mélanger 1 jaune d'oeuf+25gr de sucre - - Verser la compote d'ananas sur le jaune et sucre puis remettre a chauffer. a ébullition. tout en remuant - - Rajouter Hors du feu 2 feu de gélatine. Laisser refroidir et rajouter 30gr de beurre. - - Verser dans le moule a insert en forme de boule ou demi sphere 2cm. FAIRE LA VEILLE
- Guimauves au malibu coco : Faire tremper la gélatine dans l'eau. - - faire un sirop (eau + sucre) dès que la température atteint 114°, commencer a monter les blancs en neige, Dès que le sirop atteint 121°C, stopper et mettre gélatine essorée, mélanger. - - verser le sirop sur les blancs et laisser tourner 10min et rajouter 1 bouchon de malibu. - - Huiler un moule (huile de tournesol) puis saupoudré maizena + sucre glace, Faire des boudins de 30 cm de long et saupoudré de noix de coco
- Montage dans une moule spéciale boule de noel, j'ai mis mousse coco, insert ananas et finir par la mousse. mettre au congele la nuit
- Le lendemain demoulage et glacage miroir tout pret. déco en pate a sucre et spray argenté
- Mettre la guimauve autour du biscuit et j'ai saupoudré mon biscuit de sucre doré. Déposer les boules sur votre biscuit et mettre déco en pâte a sucre
Quel que soit l'occasion, la boule de noël est un cadeau inoubliable, une véritable tradition qui ravira les plus petits et les plus grands. Objets tendance déco, neige artificielle, lampions et lumières scintillantes, les meilleures idées pour décorer sa maison. Découvrez l'univers boules de noël et suspensions HEMA. Apportez une bonne dose de fun à votre quotidien avec nos designs originaux ! Voir plus d'idées sur le thème Noel, Boule de noel, Deco noel.
Puisque vous avez lu la recette de Boule de noel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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