Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Rouleaux de Printemps aux Crevettes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire rouleaux de printemps aux crevettes tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleaux de printemps aux crevettes :
- Préparer 4 feuilles de Riz
- Préparer 40 g vermicelles de Riz
- Préparer 100 g Crevettes cuites décortiquées
- Vous avez besoin Quelques feuilles de Laitue coupées en morceaux
- Vous avez besoin 1 Carotte
- Vous devez vous préparer 40 g Cacahuètes non salées
- Vous avez besoin Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
- Vous devez vous préparer Graines de Sésame (optionnel dressage)
Recette Rouleaux de printemps aux crevettes. Arroser de quelques gouttes de la marinade réservée. Les crevettes un peu en avant de la farce. Finir avec des vermicelles de riz.
Rouleaux de Printemps aux Crevettes pas à pas :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. - Hachez grossièrement les cacahuètes. Lavez les feuilles de menthe et de laitue.
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
- Déposez 2 crevettes, par dessus 2 feuilles de laitue, quelques vermicelles de riz, des lanières de carotte, 2 c. à café de cacahuètes hachées, 3 feuilles de menthe, 1 feuille de laitue et pour finir à nouveau 2 crevettes.
- Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
- Juste avant la dégustation, parsemez les Rouleaux de Printemps de graines de Sésame. S'il vous reste des - lanières de carotte et des feuilles de menthe profitez-en pour décorer. - Servez avec de la sauce Soja ou du Nuoc Nam (sauce poisson). - Ici Ketchup dilué avec un peu d'eau et graines de Sésame. - Bonne dégustation !
Plier les rouleaux de printemps, c'est à dire rabattre les bords de la feuille de riz sur la farce ainsi que le bord juste devant vous et enrouler le rouleau assez serré pour obtenir un beau rouleau de printemps maison ! Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Frais, rapide et exotique, ces rouleaux de printemps frais sont une entrée idéale. Vous les voyez chez tous les traiteurs asiatiques, alors maintenant à vous d'en faire et mettez-y tout ce que vous aimez ! Menthe, coriandre, cacahuètes hachées, poulet ou crevettes ou les deux !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rouleaux de Printemps aux Crevettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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